Арменски супи са различни! Един лек и освежаващ, те се основават - matsun или кисело мляко дълголетие. И от друга страна - като български супа на костен бульон: nazhoristye, гъста и силна. Обикновено в такива супи стои лъжица. Това арменски супа, наречена kololak и е много по-опростена в своята рецепта за градски домакини, които стоят в уреда и смятат мегавата. Вярно е, пикантни аромати в говеждо месо не е изобщо лишени от арменски харизма. Разбира се, в селото тази супа грях "опростяване" и най-доброто нещо, за да го направи в стила на "Идентичност" - Уваров добър говеждо lytku, разглобявате във влакна и размахване докато суфле състояние плънка месо. Но temporitme градската джунгла е напълно възможно да се насладят на вкуса на Закавказка по-бързо, но не по-малко от националната и вярна. И да! не забравяйте арменската ракия, която е толкова любители на британския министър-председател - сър Уинстън Чърчил. Кюфтета от "крава", той се превръща в невероятни кулинарни изкушения.
Как да се готви за "арменски супата"
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (арменски ястия) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-17dee014.jpg)
1 Гайка попълнете чиста вода и се оставя да престои 8 часа. Водата се оттича, нахут отново да се изплакнат с чиста вода и се изсипва кипене до състояние ал денте.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (супи) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-8b24e8d2.jpg)
2 Друга особеност на арменски пикантна супа - kololak, кюфте масивна и изключително ароматно. Нейният пищен база - кавказки зелени и лук. Ние босилек и естрагон почивка листа - нарязан на ситно; шалот и чесън се смачкват.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (арменски) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-5354ca43.jpg)
3 кайма сол и черен пипер, добавете смрадлика, приготвени зеленчуци и билки. За да започнете да месят добре смляно месо ръце, отблъскване и се изсипва ракия - "пух" маса блендер.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (арменски) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-64d66d91.jpg)
4 от бита кайма оформя в големи кюфтета, овалваме в смлени бадеми.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (арменски ястия) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-b0a4b2b5.jpg)
5 kololak пекат за 25-30 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (национално ястие) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-a6c5d41f.jpg)
6 Картофи, нарязани на големи, добавете нахут.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (арменски) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-267351a1.jpg)
7 моркови нарязани на тънки кубчета, един лук, лук и праз нарязан, пържене зеленчуци в масло масло и гроздови.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (обилно ядене) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-01bc96d9.jpg)
8 Напълнете арменски супата запечени зеленчуци, съответствието му на сол, ако е необходимо, да събира сока от печени кюфтета и се добавят към пота, заедно с ориз. За 5-7 минути, докато варени супа дафинов лист подправка - да дам малко да се изправи и се изсипва в купички, добавете към всеки един kololak. Сервира се с листа от босилек и земята бръшлян.
![Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки (излее чиста вода) Арменска супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки](https://images-on-off.com/images/190/armyanskiysupvkusniyretseptsposhagovimfo-34eaf8db.jpg)
Свързани статии