Арменската кухня - жожоба, една проста рецепта със снимка

Жожоба - много вкусни арменски ястия. Месо необичайно меко и сочно. А просто рецепта с стъпка по стъпка снимки.

Пиле нарязва на порции и се запържва до златисто кафяво.
Докато пържено пиле нарежете лука и се запържва до половината и в други дебелостенни съдове. Ами да го направи в utyatnitsu или котел.
Прехвърлете пилето лука, разбърква се, плътно покриване, намаляване на топлинна енергия за ниско и да се задушава за около един час. През това време лукът стане прозрачен, и ще се превърне в сос.
Това е време да се добавят сол и добавете семената на нара. В идеалния случай, по-добре е да се извива от сок от нар, сос след това се костилка. Оставете на газ в продължение на 10 минути.