Това са важни компоненти на биологично активни добавки, които са химически структурна единица от които са произведени структурните протеини. както и ензими, пептидни хормони, олигопептиди с ниско молекулно тегло с висока физиологична активност.
Аминокиселини се разделят на две основни групи: взаимозаменяеми, които са синтезирани в човешкото тяло, и незаменими, които навлизат в организма чрез храната.
К-незаменими аминокиселини включват: аланин, аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистин, цистеин, гама-аминомаслена киселина, глутаминова киселина, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин, тирозин, хистидин.
Чрез незаменими аминокиселини са изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Аланин е част от различни протеини в свободно състояние в кръвната плазма. Аланин - един от източниците на глюкоза в организма.
Аргинин забавя растежа на тумори, включително рак, поради стимулиране на имунната система; възстановява функцията на черния дроб; контролира метаболизма в мускулната тъкан. Аргинин помага за намаляване на теглото, има стимулиращ ефект върху производството на инсулин от панкреаса и прави синтеза на хормона на растежа.
Аспарагин е необходимо за поддържане на баланс в процесите, протичащи в централната нервна система; предотвратява прекомерното възбуждане както и прекомерно спиране; аминокиселини, участващи в синтеза в черния дроб.
Аспартова киселина увеличава жизненост, играе важна роля в метаболитни процеси, нормализира централната нервна система, стимулира имунната система.
Валин има стимулиращ ефект; необходим за метаболизма в мускулите, за ремонт увредена тъкан, поддържа нормално азотния метаболизъм в организма и синтеза на пантотенова киселина.
Гама-аминомаслена киселина контролира функционирането на централната нервна система. Той е незаменим за обмяната на веществата в мозъка, премахва възбуда, има успокояващ ефект, нормализира сексуалната функция.
Необходима е хистидин за нормалния растеж и възстановяването на тъканите, предпазва организма от вредните ефекти на радиация, то допринася за отстраняване на тежки метали. Хистидин е част от (активното място) на някои ензими.
Глицин забавяне дегенерация на мускулна тъкан, е необходим за синтеза на нуклеинови киселини (ДНК и РНК), полезни за поправка на повредени тъкани, е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система и доброто състояние на простатата.
Глутаминът осигурява нормалното функциониране на мускулите, увеличава производството на гама-аминомаслена киселина, необходима за нормалното функциониране на мозъка, поддържа нормално киселинно-алкална баланс в организма, активно участва в метаболизма на азот.
Глутаминова киселина заема ключова позиция в метаболизма на азот. Не е синтезата на някои аминокиселини без участието си. Глутаминова киселина извършва нормална работа на централната нервна система, тъй като тя осигурява прехвърляне на калиеви йони и неутрализира амоняк; Това играе важна роля във взаимодействието на пластмасови и обмена на енергия.
Изолевцин нуждае от спортисти, тъй като увеличава издръжливостта. То е необходимо и в много психични заболявания.
Левцин предпазва мускулната тъкан и е източник на енергия; Тя допринася за възстановяването на костите, кожата, мускулите (което е важно в период на възстановяване след операция или нараняване).
се изисква лизин за нормалното образуване на кости и растежа на деца; Тя насърчава калциев абсорбция и поддържа нормален метаболизъм азот при възрастни; участва в синтеза на хормони, ензими и антитела. Полезно е в период на възстановяване след травма или операция.
Метионин участва в синтеза на важни съединения, такива като холин, адреналин. Някои форми на метионин показват витамин активност. Липса на метионина в храната води до нарушаване на протеин биосинтеза, забавен растеж и развитието на организма, тежки функционални нарушения.
Орнитин е основен фактор, допринасящ за процеса на карбамид (токсичен азот свързващ механизъм) осигурява нормалното протичане на протеиновия метаболизъм.
Proline подобрява състоянието на кожата, помага за възстановяването на хрущялните повърхности на ставите, сухожилията и укрепва сърдечния мускул. Пролин съществено значение за човешкото тяло, като неразделна част от инсулин и други биологично важни пептиди.
Серин е от съществено значение за нормалния метаболизъм на мазнини и мастни киселини, мускулния растеж, поддържане на нормалното състояние на имунната система са включени в биосинтезата на редица важни аминокиселини (глицин, метионин, цистеин, триптофан) и ензими.
Тауринът се съдържа във висока концентрация в сърдечния мускул, бели кръвни клетки, скелетната мускулатура. Той участва в синтеза на много други аминокиселини, както и част от основен компонент на жлъчката, което е необходимо за мазнини храносмилането, абсорбцията на мастноразтворими витамини и да се поддържат нормални нива на холестерол в кръвта. Това е от съществено значение за нормалния метаболизъм на натрий, калций, магнезий и калий екскреция предпазва от сърдечния мускул. Тауринът е необходимо за организма при атеросклероза, за профилактика на някои заболявания на сърдечния мускул. Тя също има защитен ефект върху мозъка.
Тирозин - антидепресант. Той потиска апетита и намалява мастни депозити, участва в синтеза на хормони на щитовидната жлеза и адреналин. Нарушение тирозин окислително разцепване дължи на генетични резултати дефект в развитието на тежко заболяване - homogentisuria. Снабдяването с тирозин се използва за облекчаване на стреса, те помагат на синдром на хронична умора и нарколепсия.
Треонин протеин помага за поддържане на нормалния метаболизъм в организма, помага на черния дроб и участва в метаболизма на мазнините.
Триптофанът осигурява нормалната работа на мозъка, централната нервна система. Той се използва за лечение на депресия, безсъние и стабилизиране на настроението. Нарушения на триптофан метаболизъм води до деменция и могат да служат като индикатори на заболявания като туберкулоза, рак, диабет.
Фенилаланин намалява болката, подобрява паметта, подтиска апетита, засяга настроение. Фенилаланин е много добра артрит, депресивни състояния, различни болки (менструалния мигрена). Нарушение превръщане обработва фенилаланин (ензимно хидроксилиране) поради генетични промени водят до наследствени заболявания - фенилкетонурия.
Цистеин и цистин са тясно свързани помежду си; Цистеин е много нестабилна и лесно се превръща в L-цистин. Цистеин е част от алфа-кератин основен протеин ноктите, кожата и косата. Цистин тяло изпълнява защитна функция, асоцииране на токсични тежки метали, арсен, цианиди.
Аминокиселините са важни за обмен на азотни вещества (част от протеини, пептиди, участващи в биосинтезата на витамини, алкалоиди и други съединения).
Свързани статии