При стайна температура хляб се втвърдява след около 12 часа след печене. Всяка къща в Кутия за хляб винаги се появява хляб или франзела, която вече не е много вкусно, но и хвърлят жалко. В действителност, стар хляб може да се използва за приготвяне на различни закуски и хранения.
Основното нещо - да се използва остаряла, а не да развалят хляба. Ако се появи мухъл, не забравяйте да изхвърлите хляб и измийте прозорец хляб, ако те е грижа за вашето здраве. Също неприятни зелени или бели петна се променили мирис и вкус на хляба се появи вредни вещества.
прост съвет
Преди да дойда с това, което се готви хляб, опитайте се да "съживи". Понякога хляба е възможно да се спаси и той възвръща свежест.
Ако хлябът е пресъхнало, а след това поръсени с няколко капки вода парче, поставя в гореща фурна в продължение на няколко минути, за да станат меки отново. Можете също така да задръжте стар хляб на ферибота.
Ако решите да се готви нещо от стар хляб, а след това имам 7 заведения.
Бисквити и крутони
Най-лесният вариант за използване на стар хляб - правя коремни преси. Ако имате бял хляб, ги нарежете на кубчета и се posushite във фурната до златисто кафяво. Ако имате парчета от ръж или тъмно бял хляб, а след това го нарежете, поръсва се с глоба сол и я поставете във фурната. Такива солени бисквити могат да имат вместо закуски, супи и хранени с борш или добавени към салати.
Delicious на остаряла черен хляб с чесън крутони получени. За да направите това, нарязани на хляб в квадратна или триъгълници, настържете чесъна и се запържва в олио. сладък френски тост, изработени от бял хляб. За тази мляко поръсени филии са пържени в растително масло и топла поръсени с пудра захар.
Препечени филийки и топли сандвичи
Стар хляб - идеалното място за горещи сандвичи. Те може да се направи с всякакъв пълнеж. Печен в пещ или в микровълновата, те стават отлична закуска. Сирене, домати, зелени, зеленчуци, шунка - някои опции, просто не са гореща сандвич.
От стар хляб на сутринта може да направи тост. Ако искате препечен хляб, а след това използвайте тостер или хляб погром в тиган без мазнина и се покрива. И ако искате мазна, а след това се пържат в масло. Препечени филийки могат да се смазват с мед, крема сирене, конфитюр, орехова маса.
Бърза пица
Ако искате пица, и няма готови бази във фризера, или желание за самостоятелно приготвяне на тесто, можете да изрежете квадрати черен хляб, плътно го сложите на хартия за печене, четка с доматеното пюре, сложи всяка плънка и се поръсва със сирене.
Тази пица ще се окаже не по-малко вкусно от оригинала. След 15 минути, то ще се пуши на бюрото ви.
панировка
От остаряла бял хляб ще се окаже голям панировка. Ние просто трябва да се рушат фино хляба и поставете във фурната преди готвене.
Така, че е възможно Панирани храни, панировка добавят като лепило за пълнене, печива, пудинги. Тесто може да се използва за запълване на пайове и щрудели на получаването те отделят по-малко течност.
хлебни изделия
Останките от стар хляб може да се използва за печене. Например, бял хляб може да бъде приготвена ябълков пай с ябълков чай. Рецептата е същата като тази на стандартната Шарлот, само че вместо брашно се прибавят към тънки пръчки хляб без кора.
Тази торта може да се направи не само с ябълки, но и с всякакви плодове и плодове. Той получава по-гъста консистенция, отколкото обикновено ябълков пай, но доста вкусно.
Бъркани яйца с хляб
Остатъците могат да бъдат използвани за получаване на ръжен хляб пържени яйца или омлет. Нарежете хляба без кора, се запържва в масло и се изсипва на яйцата. Оказва се, обилна и вкусна закуска.
За вкус в този бъркани яйца, можете да добавите доматите, различни подправки и билки, както и билки и лук.
гювечи
От стар хляб може да се приготви различни печива. Това се прави бързо и лесно. Например, опитайте се да се готви сладък пудинг с моркови.
Остаряла парчета хляб трябва да се накисват в млякото, след това преса и се смесват с настъргани моркови, захар на вкус, с разбитото яйце. След това трябва да се смесват всички, докато гладка и се пече като всяко готвене. Същото може да се направи с ябълка, сушени плодове.
Свързани статии