Вашето домакинство не искат да имат полезен овесена каша? И вие ги помолите да домашен хляб с овесени ядки! Delicious, буйни овесена каша hlebushek като и дечица и възрастни. Това е просто вкусно с масло. Деца и след това ме помоли да го направи за чай сандвич с хляба - и да получите много лека закуска.
Овесените хляб - вариация на хляб със сиви люспи, които са станали на идеята за по-нататъшни фантазии. Първият път, когато изпечен хляб 3 зърнени култури, а сега - с овесени ядки, и можете да продължите да експериментирате с различни видове зърнени култури.
съставки:
Са за 1 питка съм печен две от двойно част.
- 1 чаша овесени ядки;
- 3.5 чаша или малко повече брашно;
- 20 г прясна мая;
- 250 мл вода;
- 3 супени лъжици растително масло - може слънчогледово или зехтин;
- 1 чаена лъжичка захар;
- 1.5 чаена лъжичка сол.
Как да се пекат:
Готвене варя: Рушат дрожди в купа и ги търка със захар, когато се разтопи, разрежда се с половината топла вода, пресее малко по-малко от една чаша брашно и се смесват до гладка. Поставете гъбата върху купа с toplenkoy вода, покрийте с кърпа - и нека подходящ за около 15 минути.
Когато тестото ще бъде повече от два пъти и с балончета продължи! Излива другата половина топла вода, пресява втора чаша брашно, сол и внимателно се разбърква.
Пресейте трета чаша брашно, изсипете олиото, разбърква се отново леко.
Повече пресейте половин чаша брашно и се изсипва овесена каша.
Разбърква се и се продължи да се месят тестото вече ръцете - за първи път в една купа, а след това на масата. Тестото може да се придържаме малко - но не прекалено много sypte брашно към тестото се оказа не много стръмен, а след това hlebushek е гъста. И за да стане тестото не е много деликатен, смазване на ръцете си и маса слънчогледово масло. Можете да се налива малко брашно, но не много. И колкото по-дълго замеси тестото е по-малко лепкава, и по-добре ще направиш. Така че ние се опитваме и се месят в продължение на 10-15 минути, и кой е най-устойчиви, и може да бъде 20.
Замесете тесто, което се разточва в кръгла топка и се слага в купа, за да го давам с чиста кърпа и хавлия щедро pritrusiv брашно. Ще насочим кърпата на краищата на тестото и поставете на топло 1-1,5 часа.
Когато тестото се е удвоил, можете да се пекат hlebushek!
Покрийте печене лист с пергамент, smazhem растително масло или се поръсва с брашно и внимателно perevernom хляб от купата на тиган.
Намажете повърхността на хляба с вода и pritrusim овесени ядки, можете да направите остър нож на няколко резки.
Загрейте фурната до 230-250S, сложи формата за печене и се пекат в първите 10 минути, периодично поръсване вода от хляба на пръскачките (три пъти в първите 10 минути, до кора да не е прекалено сух). Със същата цел, може да се постави на дъното на фурната чугунен тиган или огнеупорни форма на водни пари, няма да изсъхне кората, и хляб ще се превърне мека.
След 10 минути, намаляване на температурата до 200 ° С и продължава да се пекат, докато хляб придобие красив златисто кафяво. Това отнема около 20-25 минути в зависимост от фурната.
Бях топъл хляб се поръсва с вода и се покрива с кърпа, при които той стои на 5-7 минути. Нарежете най-добре, когато хлябът е готино, защото прясно троха се държим заедно.
Тя може да се разпространи hlebushek нефт и дерзайте, или просто да се яде! И вкусна супа и чай!
Тиква-Шоколад седмица!
10/23/17 - 29/10/17
Очаквайте скоро - най-загадъчния, загадъчна и ужасно весела есен празник! В атмосферата Хелоуин се вписва перфектно изпечен с тиква - един от главните герои на празника. Тази седмица pechom оригинални тиквени кексчета с "изненади", който ще изненада всички!
10.25.17 - Тиквени мъфини с парченца шоколад
10.27.17 - Шоколад тиква торта със снимка
10.29.17 - тиква-шоколадова торта "Котката"
Уважаеми читатели! За да получите най-новите рецепти печене с тръбопроводи горещо, да се абонирате за нашия бюлетин :)
Наистина обичам да се пекат нещо вкусно и красиво!
Искам да споделя с вас рецепти домакинство за печене. Всички баници, сладкиши и бисквити, които ще видите на сайта, че бях подготвен, заснети и след това се консумират заедно в семейния чай. Така, че всички рецепти са били тествани и вкусни!
Свързани статии