Пържола смята за трудно ястие да се подготви, защото те се опитват да се избегне и неопитни готвачи. В тази колекция - Simple пържола Рецепта, с които да се научи да готви това ястие всеки може.
За домашни месоядни животни, на почивка или само за себе си и близките си хора угоди - пържола може да се приготви за всеки повод. Ако сложите ястие на празничната трапеза, то със сигурност оценявам всички гости, а ако не пържола на празничен повод, нещо близко би било хубаво да се яде като vkusnoty, поставяне на парче пържола върху сандвич или дори само малко захар с други храни. По принцип готвя пържола. добре, да не говорим за това, което яде с удоволствие - без съмнение!
Рецепта One: Simple пържола с яйце в тестото
Вие ще трябва: 500 г телешка кайма, 250 гр бутер тесто откачено, 50гр масло, 5 яйца, 2 скилидки чесън, половин чаша брашно, магданоз, черен пипер, сол.
Как да се готви един прост пържола с яйце. 3 готви сварени яйца, ситно нарязан лук и го запържваме до покафеняване масло, ситно нарязан магданоз. Смесете каймата с лук и подправки, 1 яйце с кола, се добавя счукан чесън, черен пипер и сол, разбърква се добре кайма. Разточете тестото на правоъгълник, поставен върху намазана тава в центъра на дължината на тест лентата да се сложи половината от плънката върху него - половин варено яйце отгоре - останалата плънка. На следващо място, тестото трябва да бъдат отрязани от двете страни на плънката под ъгъл от около 45 градуса - трябва да се коси ивици около 1-2 см широки. Вдигане ивици по двойки от двете страни на месото, да ги zaschipyvaem на върха - така се затвори целия тест плънка. Можете да получите ролка с малки процепи в тестото от двете страни и отгоре на набора на тестото. Намажете останалата яйце руло, той бие, печене в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на половин час.
Можете да направите каквито и да било други гарнитурата вместо яйца.
Втора рецепта: Свинско месо самун карбонат
Необходимо е: 1,3 кг карбонат свине една част, 150 г сушени кайсии, орехи 100 грам, 60 г масло, Уг луковици, 3 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици слънчогледово масло, 1,5st.l. горчица, 3 чаени лъжички мед, 2 щипки риган и Прованс билки, черен пипер, чесън, сол.
Как да готвя пържола свинска карбонат. Cut карбонат, така че да се получи слой от месо. Горчица се смесва с риган, Прованс билки, мед, черен пипер, сол и равномерно покритие на месото. Дял на слой на тънки парчета масло в центъра на лентата за разпределяне на нарязани сушени кайсии и орехи, ролка да се търкаля, отдалечавайки се от вас. Равенство ролка, ако е необходимо, канап, увийте с фолио, поставен върху хартия за печене, пекат за 1 час в предварително загрята на 200 градуса фурна. Ситно котлет лука и запържете леко в масло, добавете соев сос, 1 ч.л. мед, парче масло, като се разбърква непрекъснато в продължение на 5 минути, след това всичко да се карамелизира, добавете готовата ролка, освобождавайки го от фолиото и се пече още 10 минути във фурната.
Преди да пусне на ролката на фолио, провери готовността на месо трябва да е мека и да предоставят ясна сок чрез пробождане.
Трета рецепта: Roll на парчета месо с сливи или сушени кайсии (фото-рецепта)
Трябва: 500 грам свинско месо, 50 грама сушени сливи и кайсии, черен пипер, сол.
Как да се готви Мийт Лоуф филийки. За ролката трябва да се вземат плоски парчета месо и ги сложи на застъпването на фолио (така, че ръбовете, лежащи един върху друг), за месо, поставени сини сливи в няколко реда, черен пипер и сол, руло руло.
Roll с фолио и поставете в тавичка, да го излее във вода при 1,5 см височина, печени руло в предварително загрята до 170 градуса фурна 1-1,5ch.
Готов ролка се нарязва на парчета, а ла карт и служи с гарнитура.
Ако искате да се търкаля свенлив, просто го направи, както в предишния рецептата: накиснете освобождава от фолиото във фурната за още 10-15 минути.
Така че, да готвя месо ролки може по прост начин: от парчета месо, мляно месо, по време на тест - всички те стават вкусни и много вкусно! Успешно изпитание!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии