Днес аз ще ви покажа как да се пекат месото във фурната с мед, чесън и карамфил. Ако никога не сте опитвали да готвя варено свинско месо се пече във фурната. Свинско с мед - точно рецептата, която е подходяща дори и за начинаещи в кулинарното бизнеса.
Въпреки простотата на готвенето, парче печено свинско месо се разкрива неповторима гледка и пикантна пикантен вкус.
С други думи, ако очаквате гости, а не знам как да се пекат месото във фурната, използвайте тази рецепта. Месо мариновано в мед може да се сложи на масата, като отбелязва, мед Спас. В крайна сметка, този продукт е подходящ не само за сладкиши, но и за много други вкусни ястия, включително месо.
Имате нужда от добър парче свинско филе с ивици от мазнини. Понякога в супермаркетите продават рязане вече подготвени за печене в специална мрежа - това не би могло да бъде по-подходящ за нашата цел. Но за тази рецепта, можете да вземете на месни продукти и по-ниско качество - врата или перитонеума. Те просто трябва да се даде компактна форма с дърпане на въже или специална решетка за свинско месо.
За да се готви свинско с мед в необходимостта на фурната:
- 1 кг свинско филе в специална мрежа (или затруднен влакното);
- 8-10 бр. зърно уханни карамфил;
- 40-50 гр. масло;
- 3-4 супени лъжици. лъжици течен мед;
- 5-6 скилидки чесън;
- 1/3 чаша сайдер (не е задължително);
- Малко от растително масло;
- За вкус - сол и прясно смлян черен пипер.
Подготовка стъпка по стъпка:
Изчистете чесъна и нарязани всяка скилидка на няколко части.
Щук го 10-12 зърна карамфил, ножове пункции правят и ги поставя в чесън филийки.
На върха на парче месо изложи голяма част от маслото, така че при нагряване във фурната, тя се стича равномерно.
След това намаляване на пожар и привеждане на температурата до 170 ° С
Изсипете варено свинско месо за нашата трета от чаша сайдер (ако решите да използвате ябълковото вино, и можете да го замени с бульон) и се готви свинско с мед за още един час.
Аз често се сервира със зеленчуци.
Просто едро нарязани картофи, патладжан, ряпа, моркови, лук, гъби - всичко, което е на разположение в този момент във фермата. I сол и мазнини с растително масло.
Пече се на зеленчуците, заедно с месото - в продължение на 40 минути.
Също така се каже най-накрая, че свинско печени с мед и чесън, добро и студена - за сандвичи.
- Бързи вкусни - рецепти за пости
Приближава най-романтичния празник в годината - Свети Валентин! Това е още един прекрасен повод да се срещнат с любимите си хора приятни изненади.
Извън прозореца, то сняг, къщата мирише празничен шум ... яде мандарини, ароматни печене ... Нищо не прилича. Разбира се, за Нова година - любимата зимата.
Вземете нови рецепти в пощата
- оранжев кексче
В готвене бележника си имам доста прости рецепти, които се състоят само от няколко стъпки и се пригответе бързо. Една от тези рецепти.
Извън прозореца, първите топли пролетни дни, което означава да се приближава Великден. Това е един от любимите ми семейни почивки. Тази година, вместо традиционното.
Великден Извара със стафиди - вкусна почерпка. Аз също се готви на други празници. Първоначално рецепта за италиански Великден.
Печено гъска във фурната ще бъде подпис ястие от моя празник коледната трапеза. Топенето ароматно месо под свеж все още никога.
Пилешко филе - лесно диетични месо, което е в хладилника, почти всяко семейство. Дълго размишлявах върху факта, че не е обикновен готвач.
Свързани статии