Зелен боб с пиле
Зелен боб с пиле - голяма светлина и в същото време обилна вечеря. Поради факта, че замразени зелен боб и пиле винаги е на търговеца, това ястие е на разположение по всяко време на годината. Аз го харесвам всички - и поне на основните съставки, както и скоростта и лекота на подготовка, и най-важното, прекрасен аромат!
- 1 пилешки гърди
- 500 г замразени зелен фасул
- 2 средни луковици (180-200 грама)
- 2 малки домати (приблизително 250 гр)
- 1 супена лъжица. л. вино или ябълков оцет
- 2 скилидки чесън
- щипка къри
- щипка хмел-сунели
- сол и пипер на вкус
- растително масло
За да се подготви зелен фасул с пиле, не означава непременно да вземе пилешките гърди, и могат да се използват краката, но това е необходимо за това ястие, тъй като предлагат подправки. Без тях, храната е прясна и вкус.
Филе от пилешки гърди нарязани на малки парченца дълго.
Сол, черен пипер, добавете щипка къри.
Разбърква се и се отделя, докато настрана и нека пилешки напоена подправки.
Лукът чисти и нарязани на четвъртинки пръстени.
Пържени лук в растително масло до златисто кафяво.
Ние разпределяме без размразяване, зелен боб, сол, черен пипер, добавете щипка хмели-сунели, супена лъжица вино или ябълков оцет и 50 мл вода. Леко разбъркайте.
Плътно затворете тенджерата с капак и оставете да къкри за 30 минути на умерена температура. Разбърква се от време на време.
Докато боб, задушени в друг тиган да готвя пиле. Нарязани пиле лежеше в загрятото олио и се запържва до златисто кафяво.
Домати намали наполовина, нарязани на опашките и тримата на груби ренде, държейки кожите им. Пелт след това изхвърлете. Той е удобен за използване готови пюре домати от магазина или от собствените си резерви.
Когато боб яхния за половин час, добавете към него парчета пилешки гърди и пюре домати.
Разбъркайте, покрийте с капак и се запази малък огън за 10-15 минути.
Готовите фасул с пилешко добавят билки и прекарани през чесън преса.
Разбърква се и веднага се изключи печката.
Боядисване на ястие за 10-15 минути и се сервира на масата.
Зелен боб с пиле - ястие почти диетична, полезна, с много ароматна и вкусна. Мисля, че много ще се хареса.
Пиле всичко върви добре със зеленчуци, аз обичам и често се готви тези ястия. Като правило, те са лесни за приготвяне, и невероятната им вкус не се обсъжда 🙂 Например, погледнете колко е лесно да се готви пиле с патладжан. или зеле. или с тиква и сини сливи.
И от зелен фасул все още може да се готви вкусно мезе с лук и чесън, или просто да го гасят с зеленчуци.
Това е всичко. Успех и добър ден!
Кук винаги с удоволствие!
Хайде, тези "вкусни" на страница:
Свързани статии