Легам пиле, стъпка по стъпка рецепта Легам с пиле със снимки
В тази статия ще говорим за това как да се готви вкусни Lagman пиле - това е лесно!
Някой си мисли, Lagman супа, а другата - на втория ястие, а други - че с всяко друго месо освен агнешко, нали Lagman не е готова. Колко хора - толкова много мнения, и всеки има право да съществува, защото всеки човек има свой собствен вкус. Днес ние гледаме на готвенето Легам пиле - нетрадиционна версия на ястие изток, и по-специално на Централната азиатска кухня.
Основният компонент в Легам, което го прави Lagman - специални юфка. Ако някоя страна не са на разположение, след това погледнете в продължение на юфка магазини или яйчен заместител. Подгответе Легам юфка може да бъде независимо, но без да се изостри умения ще бъдат трудни - това е по-лесно да се направи един обикновен домашно приготвени спагети, също е вкусно с него.
Рецептата Легам пиле
800 грама пилешко месо
2 моркови, лук и домати
2 супени лъжици доматено пюре и растително масло
2 ч.л. сол
1 ч.л. adzhika
½ ч.л. земята червен пипер
Легам юфка / яйце / дома
черен пипер
Получаване:
Как да се готви Lagman пиле. Заедно с кости (ако не е филе), нарязано пилето на малки парченца а ла карт, поставени в тиган с горещо олио и се запържва на среден огън за 15 минути, добавете нарязания на ситно лук полухалки, разбърква се и се протегна още 10 минути. Нарязани на кубчета моркови, добавете в тигана, сложи черен пипер, грах, червен пипер, Лютивка, разбърква се и се изнесе на 10 минути с капака на слаб огън. Отстранете кожата от доматите, да ги попари, нарязани на кубчета или кубчета, поставете пилето, добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри 20 минути, покрити с капак. Ако течността се образува малък, а след това се налива малко вода кипене. Сварете юфката, докато омекнат, добавете в тигана, разбърква се и се отстранява от печката веднага. Сервирайте Lagman на пиле, поръсена с билки. Бон апети!
Можете да използвате традиционния метод: добавете към тиган с яхния пиле не е вода и бульон от заварени юфка.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии