Защо искате шоколад и неустоима

Милиони фенове на шоколад в света са съгласни с мнението, че плочката на този десерт е вкусна. Но защо понякога искате шоколад толкова много, че желанието да вкусите от сладостта не могат да бъдат преодолени или отлагане?

Много от нас родителите често се отдадоха в детството сладък и вкусен шоколад възнаградени за послушание, добри оценки, добро поведение. Според психолози, детето възприема шоколада не само като храна. Какво поощрителна награда. Не е изненадващо, възрастният несъзнателно посяга към шоколада в трудните моменти от живота. Това дава възможност да се компенсира това, което липсва (липса на любов, работа, приятели, пари, здраве).

От една страна, тя трябва да бъде сладък: шоколад помага да се успокои бързо си възвърне силата, подобрява настроението. От друга страна, тя е средство за компенсация за липсващите неща, хора, събития, емоции, чувства.

Но защо искаш шоколад, ако всичко в живота е добро? Желанието да се яде нещо сладко може да бъде причинена от целия списък на различни причини:

физиологичен (липса на магнезий, хормонални повреди);
психологически (приятни асоциации, лошо настроение, депресия, умора, стрес).

Причини зажаднели за шоколад

Стрес, умора

В периоди на сериозен стрес на тялото и ума (например по време на тежка физическа работа, изпити, проверки работят) организъм прекарва много въглехидрати. Възниква въпросът: как да се компенсира загубата? Веднага има решение: шоколад, който съдържа много енергия и глюкоза. За кратко време, сладостта подобрява общото състояние на тялото на: повишена активност в мозъка, изпълнението, настроението приятен жизненост, лека еуфория. Но след няколко часа, той е приятен състояние на пропуски. Хайде обичайната рутина.

страна на шоколадови медали жените

Много жени си задават въпроса: Защо аз ям много шоколад, а любимата ми не е много любители на лакомства? Може би той просто не оставя трохи върху плочките? Всъщност, причината е различна: красива дама, за разлика от мъжете, 4-5 пъти по-вероятно да се яде шоколад. Специални апетита към сладки жени опит по време на хормонални смущения. Желанието да се яде шоколад увеличава по време на менструация, по време на менопаузата. Ако има такова "остър", по-добре е да се консултирате със специалист, за да проверите вашите хормони.

Когато настроението не е висока, жените често искат нещо сладко. В повечето случаи, "по този начин" става сладко вкусни шоколад. В крайна сметка, че съдържа алкалоиди, и повишаване на нивата на серотонин. И началото на депресия се елиминират бързо.

Шоколадът е вредно?

Кариес - не е основната причина, поради шоколад не може да се злоупотребява. Лакомства не е нужно да имат хората с проблеми на сърцето. Но защо не мога да ям шоколад за тези, които имат добро здраве и нямат проблеми с зъбите?

Повечето шоколади съдържат в състава си, не само какао. Така че, в бяло и млечен шоколад има много захар. Колкото повече сладкиши в плочката, толкова повече да увредят тялото получава от яденето вкусно, сладко, но вреден продукт. Захар не прави много употреба, но в големи дози вреда дори ускорява процеса на стареене.

Спестете си от вредното въздействие на плочките може да бъде, ако изберете тъмен шоколад. който съдържа повече какао. Как да го определят? Погледнете в продукта и да видим кой компонент е поставен на първо място в списъка на съставките.

научно становище

Британски учени са установили, че ако човек иска даден продукт, след което тялото няма определени ензими, минерали, протеини и витамини. Понякога този недостатък е лесно да се обясни: когато искате да мляко, тялото ви може да има нужда витамин D, А. Ако тялото иска риба, клетките липсва на мазнини, незаменими мастни, калций и протеини.

Но по-често се изисква продукти, които са необходими на организма да се бори стреса. През последните 15 години, в ритъма на живот на прогресивно човечество се е променила толкова много, че напрегнатото състояние е верен спътник на хората, които водят активен начин на живот.

В такива случаи, гладът, няма нищо общо с желанието да опитате някои екстри. Отговорен за това химично вещество в мозъка (като допамин), които са необходими за продуктивно обучение, усвояване на информация, са отговорни за появата на положителни емоции.

Стресът тялото произвежда кортизол (хормон, който повишава кръвната захар). Неговите клетки се използват като източник на енергия, необходима за метаболизма на протеини, въглехидрати, мазнини. Не е изненадващо, че във времена на стрес на човек в нужда от високо калорични, сладки храни. Освен това, шоколад съдържа магнезий, което е:

необходими за здравословен сън;
Той помага да се избегне претоварване на невралната, психическо изтощение, негативните ефекти от стреса;
подобрява настроението, успокоява;
необходима за оптимално киселина-база баланс в тялото, хидратация, детоксикация;
Той укрепва мускулите и костите;
е ефективен при профилактика на диабет;
Това е от съществено значение микроелемент за предотвратяване на зъбни заболявания;
необходими за производството на серотонин.