За грузински сосове tkemali какво и защо вие ядете
В Gruzin.by менюта доставка на храна можете да видите традиционни грузински сосове tkemali с жълто и червено слива. В Грузия, без тях не минава един purmarili (празник в чест на празника). Така че това, което ястието нареди tkemali и какъв сос това? Ние описваме в нашата статия
Смята се, че tkemali произведена от джанка, но това не е вярно твърдение, плод на която е соса, като слива или джанка, но това е напълно независим външен вид, който се нарича - tkemali. Но за удобство на всички го наричат слива
Ранна пролет зелено tkemali поддържа и от страна на грузинските стопанките приготвят първата и най-кисел сос. Едва по-късно може да събира жълто и червено tkemali, между другото, те са с падеж в този ред. И tkemali което узрява по-късно - най-сладко.
Какво се готви сос tkemali
Нито една слива tkemali известен сос. В Грузия оригинален сос рецептата се добавя към tkemali на маса, червения пипер, кориандър, ароматни билки, чесън и джоджен. Chef услугата за доставка на себе си Gruzin.by от Грузия, така че се готви соса само по традиционна рецепта. Сосът се добавя към оцет! Киселинността се получава чрез tkemali.
Ползи за здравето
Tkemali сос на масата винаги се сервира студено. Благодарение на неговото съдържание на танини и пектин, който и да е месо за храносмилане много по-добре.
Референция: пектин - желиращ агент от растителен произход, съдържащи се в плодовете и зеленчуците. Той допринася за нормализиране на метаболитните процеси в организма, подобрява кръвообращението и чревната перисталтика, а също така намалява холестерола.
С какво се хранят tkemali
Жълт сос tkemali кисело червено. И двете версии са подходящи за месни ястия, така че те могат да бъдат добавени към първите курсове, като ларва на супа. Сосът върви добре с риба. Сос ястия се сервират с нарязан пресен магданоз и копър. Зелените сервират отделно и се добавят поотделно да ви хареса.
Опитайте шишчета от агнешко със сос от tkemali Gruzin.by!
Свързани статии