Водорасли полезни свойства и видове
Водорасли, които сме свикнали да виждаме по-често в аквариума или на морското дъно, са много полезни зелени растения. Те се използват в готвенето, и в индустрията за красота, и в медицината за развитието на различни биологични добавки за имунитет или, например, спирулина за загуба на тегло. който се използва за намаляване на теглото. В допълнение, той е доказано, че хората са постоянно използване на водорасли, са енергични, имат високо ниво на интелигентност, по-бавно стареене и по-малко вероятно да се разболеят. Ярък доказателство за това са хората, на страната на изгряващото слънце, диета, която е немислимо без определен тип водорасли. Не е изненадващо, че днес японските традиции в кулинарията така активно да свикнат с нашия начин на живот.
Полезните свойства на водораслите
Въпреки факта, че отделно взет вид водорасли се характеризира със своята уникална химичен състав, те имат общи характеристики (полезни свойства), които се показват в съдържанието:
• витамини А, В, С, К и фолиева киселина. Тези витамини богат състав осигурява на организма с всички необходими и забавя процеса на стареене;
• макроелементи и микроелементи. В водорасли в голямо количество се съдържа йод;
• липиди с полиненаситени мастни киселини и полизахариди. Напр водорасли, поради съдържанието на мастни киселини са омега-3, се препоръчва за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет;
• растителни ензими;
• алгинати, които са отговорни за анти-канцерогенни свойства, както и улесняване на отстраняването от тялото на радионуклиди, соли на тежки метали. В допълнение, сол на алгинова киселина са протекторите на вредното въздействие на радиация. Водорасли се препоръчва да се използва като превенция на рак и левкемия.
Calorie водорасли
Специално внимание е отделено на много ниско калорични морски водорасли. Работата е там, че водораслите се считат за най-ценен диетичен продукт. Ако ядете салати с морски водорасли и зелен чай, за да погълнете тях, не само премахване на чувството на глад, но също така да може да се отървете от излишните килограми. Дайте примери за съдържание на калории в най-често срещаните видове водорасли:
• нори - 349 ккал;
• Чука - 90 ккал;
• Спирулина - 79Kkal;
• kombu - 77 ккал;
• ламинария - 43 ккал;
• Fucus - 35 ккал;
• морски маруля - 35 ккал;
• Лима и Dals - 25 ккал.
Годни за консумация, водорасли: видове
Днес науката знае повече от хиляда водорасли, но не всички от тях се препоръчват за употреба. Много от тях са отровни. Въпреки това, доверието в човешкото хранене включва водорасли, като например:
• водорасли или морски водорасли: се отнася до група от кафяви водорасли и е отличен източник на йод. Ето защо, морски водорасли - най-доброто лекарство за лечение на неправилна функция на щитовидната жлеза или предотвратяване на ендемична гуша. Концентрацията на витамин С, равна на водорасли цитрусови;
• Fucus Vesiculosus: съдържа витамин A, D, желязо и йод. Този вид водорасли токсини от тялото, стимулира кръвообращението и нормализира минералния метаболизъм;
• Spirulina (зелени водорасли): богат на лесно смилаеми протеини и аминокиселини;
• Ulvi или море маруля. В него много желязо, хранителна протеини, фибри;
• порфир (отнася до група от червени водорасли): предотвратява развитието на атеросклероза и намаляване на нивата на холестерола в организма;
• litotamniya (червено коралово водорасли). Тя съдържа над 30 минерали, големи количества магнезий и желязо.
Въпреки всички предимства на морски водорасли, има някои ограничения в използването им. По-специално това се отнася за хора, които имат проблеми с бъбреците и щитовидната жлеза дейност.
Ü ü списание жените - това е вашият истински и надежден помощник, приятел и съветник по въпросите на всички жени. От нашите онлайн представители списание на нежния пол ще намерите много полезна и се радва на информация: Най-новата и съответната новините в мода, красота и основните правила за добро здраве, вкусни рецепти, интересуващи се от пътуване, съвети за изграждане на стабилни отношения и семейство комфорт и кариерно развитие.
Свързани статии