Топ 5 рецепти салата от калмари - рецепти
Калмари са идеални за готвене сърдечен зимни салати. Комбинирайте калмари месо по-добре с такива продукти, които ще подчертават, а не да се прекъсват деликатен аромат.
Калмар вървят добре в салати с пресни зеленчуци / askgeorgie.com
1. Салата от калмари със зеленчуци
За да се подготви салата ще ви трябва:
Начин на приготвяне: Изчистете сепия и се изсипва гореща вода, да бъдат пазени в продължение на 3 минути, почистени от кожата; вари в солена вода за около 4 минути. Ostuzhennoy сепия филе, картофи, моркови и обелени краставици, обелени, нарязани на ивици.
2. салата от сепия с ориз
За да се подготви салата ще ви трябва:
3. Салата от калмари Cucumber
За да се подготви салата ще ви трябва:
- 400 г сепия филе;
- 300 г картофи;
- 1 бр. лук;
- 1-2 парчета. осолени или пресни краставици;
- 1 супена лъжица растително масло;
- на върха на ножа сол, черен пипер.
Получаване: варено сепия нарязват на ивици. Картофи, нарязани на малки квадрати, лук, нарязани на тънки полу-пръстени, някои краставици нарязани на пръчки, нарязани на парчета от друга страна. Всички компоненти на сместа, облечени със сол, растително масло, черен пипер.
4. Салата от калмари с морски водорасли
За да се подготви салата ще ви трябва:
- 1 може (около 250 гр) консервирани водорасли;
- 100 г сепия;
- 1 бр. моркови;
- 2-3 супени лъжици растително масло;
- 1 крушка лук;
- 1 чаена лъжичка оцет 3%;
- на вкус пипер, магданоз, сол.
Получаване: почистване на сепия и приготвят в подсолена вода за около 3-5 минути, след това се нарязва на ивици. Морковите, нарязани на малки кубчета, лук shinkuem. Ламинария консерви смес, приготвена с компоненти, добавете оцет, растително масло, черен пипер, сол и се разбърква и се оставя на студено в продължение на 10-12 часа. Готови салата украса с магданоз.
5. калмари салата с ябълки и червени боровинки
За да се подготви салата ще ви трябва:
- 500 г сепия филе;
- 500 г зеле;
- 50 грама боровинки;
- 50-100 г ябълки;
- 100 грама зелен лук;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 1-2 супени лъжици захар;
- Сол на вкус, подправки, магданоз или копър.
Метод: Към варени сепия смесва с кисело зеле, добавете промиват и подбрана боровинки, ябълки пресни, нарязани слама, зелен лук, захар, растително масло, сол и сместа се разбърква добре.
Свързани статии