Соленки, рецептата със снимка у дома
Малки и хрупкави бисквити със сол, като дете се продават в големи картонени кутии - как можем да бъдем обичани.
Но аз никога не можех да мисля, че тяхната подготовка може да се повтори в къщи, защото тяхната структура не е толкова просто, колкото звучи: малко несъвършена, но всеки слой е много тънка и крехка.
Ако обикновено се хвърлят всички само сладкиши, в това време, и солта няма да лежат на една страна и ще бъде връчена със същото внимание.
Крекери са получени много ароматни, благодарение на най-важните съставки, използвани в готвенето: сиренето.
Соленки, а не само една чудесна възможност за закуска, но също е добър начин да се отървете от старите, или "не е най-доброто качество," сирене.
Съставки, необходими малко време за подготовка и още по-малко, така че ние се радваме на нова рецепта и не забравяйте, начина на приготвянето му.
Соленки, рецептата със снимка
Твърдо сирене - 100 грама;
Масло (маргарин) - 100 грама;
Пиле яйчен жълтък - 1 брой;
Пшенично брашно - 100 грама;
Сол или други подправки - на вкус.
1. Първата точка е най-просто и лесно: сиренето разтриване на ренде глоба. Изберете най-фино зърно за бъдещето на теста беше лесно да се работи.
2. полиран сиренето добави масло или маргарин, в зависимост от това, което сте избрали (и масло бедняк ще бъде още по-мек, но аз използвах маргарин) и месят тестото. На този етап добавете пилето и жълтъкът.
3. Последната стъпка е месене на тесто сирене, използвайки ръцете си пшеница. В тази стъпка, не е нужно да се използват прибори за хранене, достатъчно месят тестото на ръка.
След това, ние го положи в пакет и го изпраща в хладилника за половин час, така че да е малко по-закалени, "хванат" и става по-лесно да се работи.
4. сирене разделят тестото на 4 части (ако желаните големи бисквити, разделят в 2 части) и се търкалят по един от Koloboks във формирането. Нарежете го както е показано на снимката и направите дупките с помощта на коктейл стик или други импровизирани средства, в един хаотичен начин. От по-горе, сиренето върху детайла се изсипва сол или други подправки, използвани.
5. смазана тиган (за лекота на получаване и използване на екстракция фолио или пергаментова хартия) изложи на заготовката.
Фурната е по-добре да се затопли до 180-200 градуса и след пекат бисквити в него около 10-20 минути. Ние се фокусираме върху златен. Кажи точното време не е възможно, тъй като характеристиките на фурната изобщо различен и има случаи, когато за препарата е достатъчно само за 10 минути. В моя случай, тя взе 20.
6. соленки със сол, хрупкава и много вкусно - готов.
Общото време за готвене е 30 минути + 30 минути;
Общият брой на порции 5 порции.
Свързани статии