Rumak Месни мариновани пилешки дробчета за 20 минути

Rumak - японската предястие, което се прави от мариновани пилешки дробчета, скариди, увити в бекон ленти. Закуски се сервират като топла и студена върху малки шишчета, и аз исках да се прилага само на листата на младия свеж марулята.

Пилешки черен дроб - тристаграм

Бекон (нарязани ленти) - 150 грама

Соев сос - член 1.5. л.

Оцет (ориз) - 1 супена лъжица. л.

Ginger (на вкус)

Кафява захар (щипка)

Коняк (или ракия) - 1 чаена лъжичка ..

Сол (морски щипка)

Рецепта "Rumak мариновани пилешки дробчета за 20 минути.":

Чернодробната измиване, суха, чиста от филма, нарязани на мястото, където той е бил жлъчни чанта. Нарежете на две части.

Смесете соев сос с ориз оцет, добавете ракия, захар, щипка захар и сол.

Изчистете парче джинджифил, решетка или котлет. Добавете към соса, разбърква се и се изсипва марината черния дроб под угар, за да се маринова в продължение на пет минути.

Вземете черния дроб от маринатата, мокра хартия кърпа. Увийте всяко парче от черния дроб в лента от бекон.

Готвене на скара за 3-5 минути. от всяка страна.
Ако се готви у дома Rumak, те трябва да се пържат от двете страни до зачервяване бекон и да доведе до готовност в предварително загрята на 200 * фурна - 7 мин ..
Черният дроб се превръща най-меката и най-вкусните. Тази закуска ям дори най-ревностните противници на черния дроб. Особено вкусно обвивка на свеж пресните млади листа маруля. Той е много вкусно, аз препоръчвам да се опита!
източник

Свързани статии

• Вкусни пилешки дробчета със заквасена сметана, вкусни рецепти

• Рецепти пилешки дробчета в сметана, селекция съставка и тайни