Рецепти с авокадо салата с авокадо стъпка по стъпка рецепти със снимки

Авокадо - тропически вечнозелено дърво от семейство с лаврови ядливи плодове на крушовидна форма с дебелина кожа и зелени мазна плътта. Вътрешната авокадо Мексико и Централна Америка. Авокадото се класират на първо място в своите лечебни ефекти върху черния дроб.

сортове авокадо са много, повече от четиристотин и тя зараства.

Купи авокадо трябва да е 3-7 дни преди употреба. Изберете плодове с гладка цвят, леко мек в близост до дръжката. Плодовете трябва да са на тъмно зелен цвят с блясък и не е твърде трудно. Неузрели авокадо може да се намира на няколко дни при стайна температура.

Как да използвате: Авокадо - основна съставка в мексикански ястия. Използвайте авокадо в рецепти на салати, сандвичи и супи. Авокадо могат да бъдат подложени на термична обработка: тя се разпростира на филийки препечен хляб със ситно нарязан и пържен бекон, поръсва се с настърган кашкавал и се пече.

Как да се яде авокадо: Нарежете авокадото заедно околната кост. Обръщайки ножът сплит половини, махнете семената. Премахване или намаляване на кора, като се започне с тесния край - стрък. Смажете резена авокадо с лимонов сок, за да се предотврати покафеняване. Прекрасна комбинация от авокадо с скариди или сьомга се превърна в класика. Тези салати често се сервират с авокадо в лодки от корите на плодовете.

Съвети:
• За да се ускори узряването авокадо може да се съхранява при стайна температура в хартиен плик с банан.
• Да не се замразява: авокадо плът от него почернява и пристанища.