Рецепта таралежи във фурната, на които никой не може да остане безразличен!

Вие не сте първият, Чудех се какво би такъв готвач за вечеря? Искате нещо вкусно, но и да стои цяла нощ в чинията - съмнително удоволствие. Най-простото решение - да се готви във фурната. Необходимо е само да се подготви един бъдещ хранене, изпрати във фурната и да направи каквото им скимне. По това време ние предлагаме моля, затворете всички известни котлети с ориз, но не варени, както обикновено. В тази статия ще намерите таралежи рецепта във фурната, както и съвети за сервиране, и подходящи гарнитури.

прости котлети

Е, как може да готви плънка с ориз на фурна? За най-често срещаните таралежи, ние се нуждаем непретенциозни продукти:

Мляно (за предпочитане земята) - 400 ° С.
Лук - 1 бр.
Фигура (dlinnozorny) - 150 ° С.
Яйца - 1 бр;.
Сол и черен пипер - на вкус.

Сложете ориза да се готви, и в този момент се подготви плънка. Лукът ситно котлет, се смесват с мляно месо. Добавянето на смес от яйце, сол и пипер и след това се приготвят и се промива със студена вода Фиг. Смесете всичко това.

След това, напоена с вода ролки разстояние на ръцете "таралежи" и го изпраща във фурната. Печете около час на 180 градуса. Ако е необходимо, в продължение на 5 минути преди ястието е готово, можете да ги поръсете отгоре малко сирене.

Всички тези съставки все още може да се добави, напоена хляба в млякото, а след това вкусът ще е по-крехко.

Таралежи в сос

По-интересно, но не скъп или по време или възможност продукт - готви таралежи с вкусна сос от доматено пюре и заквасена сметана. За да направите това ние се нуждаем от следните продукти:

Мляно - 400 гр.
Ориз (dlinnozorny) - 120 гр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 1 карамфил;
Кисел - 3 супени лъжици;
Доматено пюре - 2 супени лъжици;
Сол и черен пипер - на вкус.

Измийте ориза и го напълни с топла преварена вода. Дръжте под покритието на капака не повече от половин час, около 20 минути. Точно толкова дълго, колкото ние подготвяме плънката. Ситно нарязани лук почиства, три или ситно нарязани чесън. Всичко това се смесва с мляно месо, сол и черен пипер. След това, получената смес фиг.

Мокри ръце оформят топки и се поставят в купа за печене, намазана. Това количество продукт, получен около 10 таралежи.

Сега, докато фурната се загрява до 200 градуса, което прави сос от - заквасена сметана се смесват с доматено пюре. добавете сол и пипер, ако се желае. Разредете соса с преварена вода.

Напълнете таралежите се със соса. Ако искате хрупкава върха, тя трябва да бъде оставена да стърчи на върха. Ако не, тогава се излива кюфтетата "главата". При тази температура се пече за около един час при покритие или фолио. 5 минути преди края на готвенето, отворете капака, нека на изображението златна коричка. Това подготвя вкусни и ароматни таралежи!

Таралежи в доматен сос

Въвеждане друга рецепта за кюфтета с ориз. подправен сос, но сега на домата.

Ние се нуждаем от следните съставки:

Телешка кайма - 220 гр.
Мляно овнешко - 220 гр.
Фигура dlinnozorny - 200 гр.
Домати консервирани, домати - 400 гр.;
Приземен джинджифил - 1 чаена лъжица;
Приземен кимион - 1 чаена лъжичка;
Канела на прах - 1 чаена лъжица;
Зехтин - 1 супена лъжица;
Лук - 1 лук;
Чесън - 1 карамфил;
Breadcrumbs (пресни) - половин чаша;
Прясно мента - една четвърт чаша;
Сол и пред - на вкус;
Яйца - 1 бр;
Вода.

За да започнете, се подготвят всички съставки. Ще намали лук ситно, чесън решетка, домати ще пусне от кожа и фино се режат, част от ментата смазан. В тиган се запържва леко лука и чесъна. Райс се кипва. Тогава ние се подготви плънка - смесват двата вида, галета, ситно нарязан джоджен, сол, черен пипер, малко разбито яйце и половин печено лук и чесън ориз. Всички разбъркайте добре и форма таралежи.

След това ги поставя във форма. Поставете фурната да се загрява до 200 градуса и се готви със соса. За да направите това с останалите Лукът и чесънът и добавете подправките и доматите. Около пет минути го оставете да къкри всички с вода. След това попълнете Спечелете "кюфтета" сос и ги изпраща във фурната 30 минути преди сервиране, за да украсят листа от мента ястие.

опции за гарнитура

Рецепта таралежи във фурната, на които никой не може да остане безразличен!

За таралежи задължително трябва гарнитура във фурната. Можете да го готвя по обичайния начин - варени картофи, зърнени храни или тестени изделия. И вие може да варира в рецептата и добавяне на таралежи, за да ги гарнирате веднага. Най-печеливша опция - да се разпространява по целия котлети едро нарязани зеленчуци. Можете да използвате всеки - чушки, домати, тиквички, патладжан и, разбира се, картофи. Можете да го направите просто късно. Можете също така да ги направи веднага с ориз.

Както можете да видите, много опции, но в никакъв случай това ще бъде много вкусно! Важно е, че се готви с любов! В допълнение, ястия, приготвени по този начин, винаги имат специален вкус и аромат, на който никой няма да остане безразличен.

Да ви е сладко!