Пъстърва във фурната, вкусни рецепти
Печена пъстърва
Повечето домакини, когато те си мислят, че ще подготви обяд или вечеря, винаги склонни да ястията, които са по-бързи и по-лесно да се подготви. Нашата днешната рецепта - печена пъстърва с портокал и лимон - една чудесна възможност за семейна вечеря, както и за празничната трапеза. Въпреки простотата и лекотата на подготовката, рибата се оказва, нежна, ароматно и невероятно вкусни.
преди 6 години ние с Олег, когато на почивка в Турция, да ловите риба в ферма за пъстърва. Похвалете се, разбира се, може да не е добро, но ние и двамата уловена риба това поле :-) Ние тогава има и подготвени. Chef наслаждава себе си не се притеснява, просто пържени пъстърва на скара изцяло. Но прясната риба е, както се казва, и Африка прясна риба. Ето защо, пъстървата е нежна и вкусно, и си спомнихме за дълго време. Къщата, която е купил и варени пъстърва няколко пъти, това не е съвсем е вкусна, но все пак същото като това, което сме яли на почивка. Но когато добавя риба портокали, лимон, чесън и мащерка, веднага забрави за пъстърва фермата на турски език. Тази риба е милион пъти по-вкусно се получава.
Това ястие има повече предимства - това е много лесно да се класирате. Най-трудната част от рецептата - това е чиста и изкорми рибата. Е, ако вече се разделихте пъстърва, а след това се счита, че вече сте го направили. Остава само да се намали резена портокал, поставете ги в риба, добавете мащерка клончета и отбеляза за пъстърва във фурната.
Някой чете нашата рецепта, не искам да се пече рибата поради нежеланието да се перат мръсни тенджерата след готвене. Ние ще сподели тайната за това как да поддържате тавичка чист. Точно преди готвене Покрийте дъното и стените на съда с фолио. Печете рибата в него. Пъстърва ви организира на плочи, фолио и навивам внимателно и изхвърли.
Ако искате да се яде или се отнасяме към вашите приятели оригиналния ястието, се готви на пъстърва, печен в пещ с портокали.
Пъстърва на фурна
съставки:
- Пъстърва - 2 броя;
- Orange - 1/2 парчета;
- Лимон - 1/4 парчета;
- Мащерка - 10-12 клонове;
- Чесън - 2 скилидки;
- Морската сол на вкус;
- Зехтин - 1 супена лъжица.
Как да се готви пъстърва във фурната:
Ако сте горд собственик на изкормена риба, тогава поздравления, вие сте готови да преминете към втората стъпка от рецептата. всички останали са чисти и изкормени, пъстърва.
Портокал и лимон нарязани на тънки филийки. Чесънът не е чист, но просто смазва най-широката част на ножа.
Смазва риба със зехтин, сложи вътре резена портокал и мащерка до хрилете на лежеше една четвърт от лимонови резенчета.
Тавичка се покрива с фолио. Разположено на нея пъстърва, в непосредствена близост до рибата сложи останалите резена портокал и лимон, чесън и мащерка. Поръсете с морска сол пъстърва.
Пече се риби в предварително загрята фурна на 200-220 градуса за 20 минути.
Свързани статии