Сред месните ястия може да се даде специално място ястия от пилешко месо. За сравнение, например, свинско, пилешко диета повече. Пиле не само нежна и вкусна, но и полезна. С този продукт се подготвя голямо разнообразие от ястия: супи, основни ястия, гарнитури. Пилешко месо е добре обработен, не изисква много време за подготовка и има отличен вкус и ароматни качества. За семейството си, аз предпочитам да се готви храна е пиле. И един от любимите ми ястия-пиле е паниран. Ако сте твърде фен на здравословна диета, препоръчвам ви подготви това ястие от пилешко месо. Тя ще ви и вашите близки обичам.
- пилешки - 400-500 грама;
- крем - 100 грама;
- подправки за пиле - на вкус;
- сол - на вкус;
- завършен панировка - 50 грама;
- растително масло - 30 мл.
Рецептата на пиле в галета:
За да се подготви това ястие, ние се нуждаем пиле. Можете да използвате домашните птици, или да си купи филе по обичайния супермаркета. Главното условие - е, че месото е със свеж и младежки. Пилешко филе, за да започнете малки нарязани на тънки парчета по влакната.
Между другото, ако искате да опитате пилето в екзотични опции, не пропускайте да опитате пилето в сос от портокали. рецептата от които се отнасят до връзката.
За да пържено пиле, панирано особено вкусна и нежна, е необходимо предварително да марината. Сложете парчетата месо в купа и ги напълнете с крем и добавете подправките. Можете да добавите подправки черен пипер, сол, червен пипер, или купуват готови смес от подправки за пиле. Оставя се да се маринова месото за около 30-40 минути.
На следващо място, ние трябва яйцата, че ние размахване със сол. След това всяко парче пилешко потопени в разбитите яйца.
Сложете тестото в отделна купа и яйца след всяко парче се потапя в нея. Както панировка, можете да използвате готови с галета, и можете да го готвя сам. Това е достатъчно, за да смаже и мелене на сухия хляб.
На горещ тиган, налейте малко растително масло и лежеше на парчета пилешко филе в галета. Към месото е по-мек и не изгаря, се запържва на слаб огън при затворен капак.
Веднага след като едната страна кафяви, предаде на друг и задния капак с капак.
Пилешко филе в галета, рецептата на който вече сте прочели, и е вероятно да се помни, се оказва, нежно, сочно и е с лека, хрупкава коричка. Това ястие е подходящ като закуска на масата за празник, или като отделно ястие за вечеря.
