причини маруля gorchat, които правят
Juicy и свеж салата искали да растат по своя сайт на много летовници. С правилните земеделски техники, можете да получите добра реколта няколко пъти на сезон.
Описание и характеристики
Салата придирчиви за почвата, поливане и осветление. Засадени маруля на насипни меки почви, предварително вземане на тор. Веднага след появата е необходимо да се води на леглата с салата на ден, а когато тя ще отиде до образуването на изхода активна мощност, трябва да се организира изобилие поливане. Салата е най-добре засадени в частична сянка, в сенчестите зони и под палещите лъчи на слънцето, той няма да може да се развива правилно, и затова няма да е толкова вкусна и здравословна. Лош расте маруля и нечетлив. За пълния ръст между растенията трябва да се държат на разстояние 15-20 см. Особено важно е в обхвата за салата, така че трябва да пререждам на разсад.
Всички видове маруля съдържат големи количества влакна, витамини и минерали. Салата зеленчуци запис между съдържанието на витамин К съдържа и витамини С, А, витамини, калий, магнезий, желязо, йод, цинк. В тази салата nizkokalorien: 100 грама съдържа само 12-14 калории.
Има голямо разнообразие от салати сортове, те са разделени на листа и главата. Повечето сортове имат сладък пикантен вкус, но не е необичайно, и салати с горчивина.
Причини горчивите листа зелена салата
- Сорт. сортове маруля: Айсберг, Ромен, Москва парникови, балет, Fun - хрупкаво, сочно и без горчивина. Оставя такива сортове като: Frisse, Радич, Лоло Роса, рукола, кресон - малко горчив вкус.
- Възраст. Young маруля има мек вкус. Обрасли салата има изразен тревните вкус, могат да се натрупват в листата си малко количество алкалоиди lactucin. Присъствието му могат да бъдат идентифицирани от сока Млечния на фрактурата и горчивината във вкуса. Алкалоидите са част от много лекарства и се срещат естествено в семейството на мак, Solanaceae, бобови растения, лютиче.
- Време на годината. През пролетта, дори и сортове с горчивина ще добър вкус. През лятото, особено в горещо слънчево време, листата бързо натрупват горчивина.
Мнозина вярват, че причината е в липсата на горчивина поливане салата. Практиката показва, че напояването е важно повече за растежа и формирането на растенията, както и вкуса на почти никакъв ефект.
Какво става, ако маруля вкус горчив
- Изберете сортове без горчивина.
- Под пряка слънчева светлина маруля бързо натрупват горчивина, така че да има най-добрите легла в полусянката, или между редовете.
- Една седмица преди маруля растителна покривка реколта с дебел плат, който я предпазва от слънцето. Този метод ще се отървете от горчивина характеристика на много сортове.
- маруля се събират рано сутринта, за предпочитане преди изгрев. По това време, салатата е по-деликатен вкус.
- Събиране на младите листа от маруля, да се грижи, че салатата не се включва, не я пусна на стрелката. Маруля могат да бъдат засадени през целия летен сезон, с интервал от 2-3 седмици, въпреки че най-малко горчива все още ще пролетното засаждане.
- За да се отървете от горчивината, е необходимо да се държи листата заедно с корените по-добре в студена вода. За фини класове с нежни подправки подходящ сух метод: сън сол оставя за 15-20 минути, след което изплакнете.
- Яденето салата с горчиви листа няма да навреди на здравето. Ако искате да се смекчи горчивия вкус, разбърква листата с крема сирене, фета или рикота, яйца, кисело мляко или заквасена сметана.
Спазвайте правилата за засяване и грижи за растенията, уверете се, че салатата не се включва, а след това да може да се насладите на богат и мек вкус!
- Отглеждане аспержи
- Кога да засадят копър
- Киселец, засаждане и грижи
- Кога да засадят магданоз
- засаждане аспержи
- Отглеждане ревен
- главния добива мед
- Как да засадим дините
Свързани статии