О-sogatsu - Нова година в Япония, информация за Япония
Нова година в най-важния празник на японската календара. На о-sogatsu прие слава богу tosigami година-сама. проси за здравето и благосъстоянието. В различни райони на Япония, има различни коледни обичаи, но същността на този празник е един и същ - деня японците прекарват със семейството, което прави планове за следващата година. Едно дете в този фестивал на най-популярните цветни пликове с по-tosidama - парични подаръци, които получава на Нова година всеки японски дете.
"Akemasite omedeto" - "Честита Нова година!"
Среща tosigami-сама
Отгатване на мечтите Нова година
Той е на стойност то? Fukubukuro - щастливи чанти
Коледа деликатеси: Зони и oseti-ryori
Декорация японската Нова година на маса - традиционен празник oseti. В съответствие с първоначалното намерение oseti-ryori е предназначена за най-малко на първите три дни на новата година свободни от неудобството от японските жени, които работят през цялата година трудно. В рамките на подготовката oseti използва съставки, които, според вярванията на японците, с което щастие и късмет. Третира не трябва да се объркат, това е набор от варени и пържени храни и леки маринати, красиво опаковани в лак "многоетажни" кутии на три, четири или пет нива.
В традиционния набор oseti включва ястия. Тя има дълга история, датираща от древните ритуали на молят за здраве, благополучие и берекет.
Зони - супа Нова година с мочи оризови питки. В зависимост от региона, съставките могат да бъдат доста различни: в някои места в супата се добавят мисо паста, а други използват само супа без презареждане, в третата - варено супа с пилешко месо, риба и зеленчуци, но някъде в Зони реши да добави сладкия червен боб. И дори мочи. които поставят в супата, има различни видове: в Източна Япония в региона Тохоку са правоъгълни, а в западната част на Япония - кръг; понякога, преди да ви постави в супата, разбърква се пържим, а понякога не. Ако решите да опитате Зони. имайте предвид, че всяка година в Япония, има значителен брой инциденти, свързани с това ястие: възрастните хора започват да се задуши, не могат да преглътнат лепкава мочи.
В началото на новогодишната нощ, на поредица от традиционни празници продължава няколко седмици. Как се е случило за дълго време, празниците се питат японските боговете на здраве и щастие през новата година. Въпреки това, при спазване на мъдростта и опита на хората от древността, ние трябва да не забравяме, че сладките саке и ориз, сладкиши - това е много по-калорични храни, а не е изненадващо, че в японския език има специална дума sogatsu-Бютор, което показва значително покачване на теглото, причинени от лакомия на Нова година. Нека новата година ви донесе много радост и един-единствен грам излишно тегло!
▼ Виж също
Свързани статии