Кюфтета от мляно пилешко във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Кюфтета във фурната да се готви много бързо и те да се окаже, нежна и вкусно. И най-важното - те са подготвени, без пържене в масло, и затова получава двойно полезно и не омазнява.
СЪСТАВКИ
- Мляно пилешко 700-800 грама
- Лук 2-3 парчета
- Бял хляб 100гр
- Мляко 100 мл
- Сметана 3-4 супени лъжици. лъжици
- Доматено пюре 1,5-2 чл. лъжици
- 3 сол щипка
- Смлян черен пипер 2 щипки
- Прахообразните червен пипер 2 щипки
- Хмели-сунели 2 щипки
Превъртете през месомелачка или пасатор за мелене на напоена хляба в кърмата - мляко преса - и белени лук. Смесете каймата пиле с лук, хляб, добавете сол и черен пипер и се месят добре. Тогава отблъсне кайма - това хвърля със сила в купата.
Смазване тенджерата малко растително масло. Навлажнена ръце във вода и образуват красиви и ароматни бургери. намазва върху хартия за печене.
Поставете тиган с котлети в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 20 минути.
Сега пригответе соса за кюфтета. Смесете заквасена сметана и доматеното пюре, добавете хмел сунели, червен пипер. Ако сосът е гъста - добавете малко вода.
Напълнете баничките приготвени сос и поставете във фурната за още 20-25 минути.
Готов котлети са получени с вкусна запечени кора.
Свързани статии