Кисело зеле яхния с месо, почти Bigos
кисело зеле яхния с месо
Кисело зеле яхния с месо
Сигурен съм. всички фенове на кисело зеле, ще оценят тази рецепта. Опитайте се да готвя зеле с пиле, а вие имате пълен диета ястие месо в съчетание с вкусна и здравословна гарнитура.
Запържете кисело зеле е национално ястие в много страни. например, Полша, Чехия, Украйна, Германия, Беларус.
Знам, че в Полша, като зеле, приготвена с различни видове месо, и това е името на Bigos. Интересни за Bigos можете да намерите тук. В Германия, кисело зеле яхния накара поднесено с печен свински джолан "aysbayn".
Е, аз да ви предложи олекотена версия на диетата.
- месо (пилешко филе може или телешко или свинско) 500 гр. ;
- кисело зеле 700-800 гр.;
- лук 2 бр.
- доматено пюре 3st.l. (Ако не паста за зъби, можете да се опитате да добавите кетчуп или нарязани пресни домати или замразени домати или консервирани в собствен сок);
- растително масло;
- кимион;
- сладка чушка 3 бр.;
- други подправки (черен пипер и сол на вкус);
- чесън (по желание);
- пресни зеленчуци.
Готвене кисело зеле яхния с месо
Кисело зеле трябва да бъде преодоляно чрез сока и вкуса. Ако кисело зеле има силен кисел вкус, а след това трябва да се изплакват със студена вода и опитайте отново. Ако промивната вода не помогне да се отървете от изразеното киселост, зелето трябва да се вари в продължение на 10 минути във вода. Отцедете водата и след това да продължи да се готви за рецептата.
1. Взех пилешкото месо. Аз използвам пилешко месо на гърдата, който се нарязва на малки парченца. И така, аз
добави пилешко месо с кокал. Мисля. че тя получава много вкусно зеле. Ситно нарязан лук.
2. лук пуснати на нагрят тиган с растително масло. Аз го запържете до лек прозрачност и добавите малко месо и кимион като подправка.
3. Сега се изпържи месото и лука за около 10 минути, до тогава, докато месото е белезникав.
4. Сега добавете 3 супени лъжици. лъжици доматено пюре, добавяйки гореща преварена вода. Взимам толкова много вода, докато леко покрити месо.
5. Добавяне на кисело зеле, сол и черен пипер (на вкус).
6. разбърква зеле с месо, затваряне на капака и да продължи с месо задушено зеле на средна температура за един час. Ако зеле е нежна. времето за гасене може да бъде намалена до 40 или дори 30 минути. Някъде в 10-15 минути преди края на закаляване добавете 3-4 грах бахар.
кисело зеле яхния с месо
7. В края на краищата, когато зелето е готово, можете да добавите ситно нарязан или прекарано през чесън преса, и може да се поръси с пресни нарязани билки.
Кисело зеле задушено месо могат да се доставят като отделен съд. и може да се комбинира с сварени картофи или ориз. рецепта тук
Приятен апетит. Искрено Dietstol!
Авокадо с скариди и сирене, печен в пещ: рецепти снимки
Свързани статии