Kanuper или вратига балсамови полезни свойства
Kanuper използва като подправка, лекарство, инсектицид, декоративни растения.
Kanuper използва в дома лекарство постави в туршии, при уриниране ябълки, както в чист и в изсушена форма се използва за ароматизиране на различни храни и напитки, като добавка в салати. Литва все още се подготвя на сирене и сирене продукти с kanuperom. В Германия това се добавя заедно с други билки в бирата, за да го приятно и донякъде пикантен вкус направи.
Смес от листа и лавандула kanupera обезсърчава мол, той също се съхранява в камерата за придаване на приятен мирис бельо. В съчетание с заселниците, това растение дойде в Северна Америка за kanuperom остана интересно име "Библия листо" - на долните листа с дълги дръжки често се използват като ароматно раздела за Библията. Смятало се, че силната миризма няма да заспя по време на проповедта. С течение на годините, често тя е цялата книга през миризма балсамов вратига. По време на проповеди маркер е направена, за да премахнете миризмата и замислено. Сред най-популярните имена на растения в различни европейски езици все още е възможно да намерите името на Богородица, Дева Мария, (най-почитаните светеца в католическата религия). В южноевропейските страни kanuper нарича "трева на Дева Мария", "Дева Мария от мента" или "трева свято Мадона".
лечебни свойства
Преди kanuper I оценено, и като лечебно растение. В България тя е била използвана като стомашни средства за колики и спазми като противоглистно. Той беше уханни заряди с мента, риган, мащерка. На листа kanupera пресован зехтин, която придобива приятен аромат и се наричат "балсамов масло." Той има силно антисептично действие, те намазва раните, но е особено ефективно действие балсамова масло има на синини. Листата и прахът се прилагат за рани. В известната си "Ботаническата речник" (1878 г.) Н. Annenkov съобщава, че Карл Лини счита kanuper антидот на опиум. По-късно, това действие не е било потвърдено.
Киев центъра на здравето, препоръчва да се използва kanuper следва:
"Това е полезно при заболявания на стомашно-чревния тракт като холеретична, спазмолитично, има мощно антихелминтно действие.
Също така има антисептично (заздравяване на рани) ефект. Използва се като "балсамов" масло външно за натъртвания, охлузвания, рани. Начин на приготвяне: Вземете една част пресен листа kanupera и пет части на слънчогледово масло. Настояват 2 седмици на тъмно място, филтър и смазване на засегнатата област 3-5 пъти на ден. Има и друг рецепта (използват изсушени листа на растението). В здрав алкохол (за предпочитане 70 градуса) kanupera овлажнява листата и държат в продължение на един ден. След това отворете порите и заводът е готов да се откаже от своите сокове. След това изсипете растително масло (в същото съотношение, както в предишния рецептата). Следваща час задържане на водна баня. Прецедете и използване. "
В козметиката, използва като тоник за коса и изплакнете препарат за почистване. За да направите това, шепа листа излее един литър вряла вода за 10-15 минути и използвайте обтегнати инфузия.
за употреба в храни
В консумираната храна млади листа и стъбла, събрани в началото на начинаещи (подправка за салати, месни, рибни супи, ястия от зеленчуци, консерви от риба, с осоляване и разяждането, зеленчуци), прах от билки с приятен балсамов аромат (сладки ястия, сладкиши, квас и други напитки) .; плодове (пикантни подправки, аромат на хранителните продукти, кисели краставички, зеленчукови консерви.
Имайте предвид, че суровите kanupera листа имат горчив вкус. След изсушаване, горчивината изчезва и само ако те се използват като подправка. Събраните листата се суши, премахване стъбла, в сянка или под покрив в стаята, след това смлян на прах. През периода на начинаещи растения могат да бъдат отрязани напълно на височина 15-20 см, суха, разделяне на груби парчета и се смила. В кухнята се използва за ароматизиране на кисели краставички от неутрален на вкус зеленчуци - тиква, тиквички, тиква, кисели ябълки и други плодове, особено за подготовката на тлъсти меса: свинско, агнешко, птиче месо (гъски, патици). В този случай, можете да използвате пресни листа, лека горчивина спомага за подобряване на усвояването на тези храни.
На сухи листа kanupera настояват оцет, закупуване балсамов послевкус. За тази цел, на чаша вино оцет отнеме 4-5 листа, настояват на топло място в продължение на 7-10 дни. За по-силен мирис след това може да премахнете старите листа и повтори настояването с нови листа.
култивиране
Отглеждане kanupera дори в средната лента не е трудно. Единственото нещо, което това растение е наистина необходимо - това е светло място.
Свързани статии