Как да си направим джинджифил масло, вкусни рецепти на испанската кухня
Как да си направим джинджифил масло в домашни условия. Ginger - ароматно масло, се отнася до подправките, които много добре могат да се комбинират с различни ястия, за да правя с него като комбинация от подправки лук, масло и оцет или попълнете салати директно джинджифил масло, добавя към сосове, подправени риба и морски дарове, за да се получи вкус пюре или крем - супи, зеленчуци, бобови растения и т.н.
Ginger масло, разбира се, можете да си купите, но ние предлагаме да се готви домашно джинджифил масло - е много проста, не можем да, можете да го съхранявате в хладилника за няколко седмици, за да се каже точно колко, но обикновено маслото се консумира бързо, защото е много вкусна и здравословна (известно е, че джинджифил е много добър инструмент отслабване).
Можете да направите своя масло от джинджифил в обема, който е на разположение в нашата рецепта или се подготвят по-малка сума, ако предпочитате, за да го съхранява в хладилник, но настоящето продължение на няколко дни, маслото подобрява вкуса ...
Съставки за джинджифил масло
150 милилитра всеки неутрален масло (олио могат да се използват, или ако предпочитате много мек зехтин),
100 грама пресен корен от джинджифил.
Как да се готви на джинджифил масло у дома
Ясно джинджифил и се нарязва на тънки филийки, сложи го в тенджера, залейте масло и пуснати на пожар, правилно ще използва храна термометър за наблюдение на температурата, изпаряване на джинджифила при 65-70º С в продължение на 3 часа.
Ако не разполагате с кухненски термометър, сложи огън до минимум, мониторинг на конвенционален вода термометър. За тази цел можете да използвате водна баня.
След като проведе в продължение на три часа, тенджерата от котлона и оставете да се охлади. След това напрежение подготвени джинджифил масло и се излива в плътно затваряща стъклена бутилка или буркан. Преди употреба, трябва да го сложи в хладилника 12 часа до вкуса и аромата на джинджифил стават по-изразени.
Можете също така да оставят да се влеят аромат масло с корен от джинджифил, всички тези 12 часа в хладилник, и едва след това да го отцеди, той ще вдигне още повече вкус. И след това останалата джинджифил може да се използва и в други рецепти, сос например, направихме сьомга с копър и сирене.
Повече може да се прочете:
Свързани статии