Как да се подготвим за зимата червено френско грозде

Лятото е в разгара си. Това ни дава добро настроение, тен и морски витамини в плодовете и плодове. Но истинският собственик трябва да е в състояние не само да използвате домашно витамини през сезона, но и да ги набави за зимата.

Интересен факт: Червеният френско грозде е популярен в много страни по света. В Германия, например, това зрънце е широко използван за десерти. Скандинавски народи готвят плода си супа!

Вие сте щедро обезобразяване червено френско грозде? Ние предлагаме 10 вълнуващи и прости рецепти, които ще ви покажат как да се подготвите плодове за зимата.

червен касис; кухненски прибори; захар / фруктоза;

Касис 1 кг
1 кг захар

Подгответе ястия, които ще готвят.
Добре измити касис, но от опашките внимателно да се разпорежда не си струва. Тогава ще разбереш защо.
Осеяни с френско грозде в купа за готвене.
Заспивам плодове със захар. Сега 10 минути на стойност непрекъснато се разбърква, докато захарта започне да се топи.
Поставете контейнера на силен огън, и голяма дървена лъжица се намесва бъдещи желе 8 минути. Пречат необходимостта бързо да се без прекъсване и без прекъсване на процеса.
След 5 минути, като манипулация, за приготвяне на кафе трябва да бъде много мехурчета, горски плодове и ще се спука.
Сега масите се втрива чрез гевгир и се облякоха с банки (стерилизирани преди това).

Не покривайте буркана. Нека доброто френско грозде желе да се охлади! Plenochka, оформен Върху него, и масите се станат достатъчно дебели.

Ние навивам буркана и се изпраща за съхранение. Ароматът на касис и вкус ще ви напомня за зимна вечер топлите летни дни на.

Не се страхувайте да експериментирате. Много вкусно червено френско грозде желе се получава чрез добавяне на ванилия, ябълки, ядки. Някои домакини се добавят дори банан.

Желе (пергамент)

Въпреки че е по-желе, желатин за тази рецепта не е необходимо.

Сокът от плодове касис 200 мл
Захар 250 гр

От внимателно се премества и се измива френско грозде сок. Това може да стане дори през сито.
Комбинирайте сок със захар и варете на слаб огън (разбъркване!) До всички захарта се разтвори.
Желе преливане горещо в получава "изпарява" банки.

Jelly по тази рецепта не изисква традиционните за шев капаците! Банките са покрити с хартия за печене и завърза въже / нишка.

Jelly е студено? Преселени банки за съхранение на хладно място. Желателно е в хладилник.

Jam без готвене

Това сладко се нарича "студена", тъй като не се поддаде на топлинната обработка.

Червено френско грозде, трябва да отида, измийте и подсушете добре.
Сега плодове се нуждаят от удобен за вас начин да се превърне в пюре. Разбира се, че е лесно да се направи с блендер или месомелачка на.
Сега стрива маса през сито.
Пюре и се добавя захар се намесва, за предпочитане дървена лъжица / шпатула докато се разтвори.
Разпространявате пюре стерилизират предварително банки навивам.

Пазете "студен" трябва само да се сладко в хладилника!

Касис и банан конфитюр

Тази рецепта е модула за подготовка. И сладко с необичайно интересен вкус просто ценят у дома и приятелите си.

Сокът от плодове касис 1л
Захар 600 гр
Банани (средно) 5 бр.

Вземете емайл тиган и го залейте френско грозде сок.
Маш банани пюре и да го поставят в едно и също ястие.
Заспивам смес захар.
С течение на среден огън, да доведе до задръстване на кипене нашето бъдеще. Бейтс огън и се вари още 40-45 минути.
завършен гореща засядането на опаковани в банки (стерилизирани) и ролки.

Този вид сладко може да се осъществи дори Изненадайте на масата за почивка.

замразени конфитюр

Зърната френско грозде двакилограма
1.2 кг захар

Изплакнете обилно с червено френско грозде плодове и ги смила от удобна (блендер, кухненски робот, месомелачка).
Филтър маса и изцедете сока.
Поставянето на сок и захар (изчисление: 1 литър сок - 1.2 кг захар), и разбъркване до пълно разтваряне на последния компонент.
Изсипва се получават желирани контейнери (250 - 300 грама обем) и се изпраща във фризера за замразяване.

Замразени сладко цвят червено френско грозде леко се променя. Тя ще бъде малко по-тъмен, но е вкусна - определено.

Касис сладко с портокали

Тази рецепта е подходяща домакини, които обичат да експериментират в кухнята. Повярвайте ми, домът ще оценят едно докосване на цитрусови плодове, изглежда, в обикновения засядането на френско грозде.

Френско грозде 1 кг
1 кг захар
Портокали 3-4 единици.

Преместени и се промиват касис сушат и се пулверизират (мелница, смесител).
Измитите котлет портокали направо от кората на малки парченца и преминете през месомелачка.
Поставянето на необходимата посуда, тези два вида картофено пюре и се изсипва захарта към него. Оставете го да се изправи срещу 30-40 минути, за да се разтвори започна захарта.
Сега е необходимо отново да смаже масата. Ние трябва да се постигне еднаквост.
Сложете на котлона, като на бавен огън и да доведе до възпаление на масата (разбърква!).

Тегло на огъня трябва да бъде не повече от 5 минути. Някои домакини по принцип не е варени, просто изложени на суха стерилни буркани. Но тъй като няма гаранция, че ще остане за дълго време. Налице е необходимост от незабавно.

Jam разширена през стерилизирани ястия и ролки. Съхранявайте на хладно място.

Това сладко ще ви удиви не само вкус, но също така и цвета. Ако направите всичко по силите си, а след това през зимата на масата ще имате вкусен конфитюр със силен червен цвят.

Jam с фруктоза за диабетици

На подготовката на този конфитюр прекарвате само за 20 минути. Но как да се забавляват след това от вкусно сладко.

Френско грозде 1 кг
Фруктоза 650 грам
Вода 2 супени лъжици.

Loop и промиване на събраните плодове.
Пригответе сироп. Излива се във вода тиган, спи фруктоза и се нагрява до пълно разтваряне на фруктоза.
Заспалия касис варени сироп падне и когато вряща, варете на слаб огън за 5-7 минути.
Jam гореща нужда да се разшири върху предварително стерилизирани буркани и навивам.

Jam на френско грозде и череши

Пюре френско грозде 1,5 кг
Плодове череши (костилка) 500 г
1 кг захар

Първото нещо, което трябва да се направи пюре от френско грозде плодове. За да направите това, запълнете го с вряща вода и варете плодовете на много малко - около 1-2 минути. Сега ги търкайте през сито. All. Картофено пюре готов.
Получената маса се излива захар и се вари на средна температура докато се сгъсти.
Това беше началото на череши в ястието. Сложете го в съд с френско грозде сос сгъсти. Кук, докато череши степен на готовност.

Не забравяйте да се разбърква периодично. Гъста маса на пожара има тенденция да се "придържат" към дъното на ястия, а след това всичко може да "изгори".

Разпространение на предварително "изпарява" буркани и навива.

Jam на френско грозде и диня

Целулоза диня (без семена) 1 кг
Френско грозде 1 кг
1,5 кг захар

Разтрийте френско грозде плодове със захар.
Нарежете я на ситно диня целулоза.
След като се обединят в една чиния и подпален.
Сварете? Закрепете огъня и варете в продължение на 40 - 45 минути.
Сега е необходимо получената маса се стрива през сито и опаковат готов ароматен сладко в стерилна (сух!) Банки.

Такова сладко трябва да се съхранява в хладилник.

Прочетете тази тема:

Как да се научите да изберем узрели диня

Ако предпочитате сладко, а след това тази рецепта е за вас. Той не е сложно, дори и за начинаещи в областта на приготвяне в домашни условия.

Зърната френско грозде 1 кг
1 кг захар

Измива и изсушава плодове трябва да бъдат мачкани. Препоръчително е да се направи това дървена битпазар.
Избършете маса през сито и се комбинират със захарта.
Кук над средните топлина (разбъркване!), Това пюре със състоянието на желаната дебелина.
Готов сладко fasuem стерилизират предварително от банки и ролки.

Да не забравяме, че охлажда сладко ще бъде малко по-дебел, отколкото в горещо състояние.

Червено френско грозде в сироп

Сироп от френско грозде - много вкусно нещо, което може да се използва след това в много ястия.

Червено френско грозде два килограма
захар два килограма

Измийте плодовете. Сега трябва да ги подсушете.
Внимателно откъсне дръжката, така че плодовете не са повредени. Ние трябва само цяло и красива.
Заспивам плодове в контейнер със захар, и излезе от стаята, така че те нека сока.

Обикновено, процесът се забави в продължение на 5 - 7 часа.

Сега е необходимо да се загрява на масата за топлина, като се разбърква непрекъснато. По този начин, ние се разтвори захарта напълно.
След кипене, се готви в продължение на 5-7 минути (разбъркване!).

Не преварявам. Зърната трябва да останат непокътнати.

Внимателно се измести стафидите в приготвят буркани и се изсипва на сиропа, в който те забравена.
Ние навивам на банките и да ги превърне внимателно тайна, докато изстине.
Скриването охлаждат буркани сироп в мазето.

Гъст сироп може да се полива през зимата извара, сладолед. Или просто го компот с аромата на лятна утрин направи.

заключение

В днешно време, че не е необходимо да се купуват всякакви екстри от различни доставчици. Ние не гарантираме, че няма да продаде един продукт, който дори може да навреди на здравето ви. На първо място, да рискува нашите деца. Защо не готвя десерти лично полезни за тях? Особено, защото рецептите не са сложни. Гответе с удоволствие и да се насладите на здравословни ястия, приготвени. Останете здрави!