Как да се изпържи фъстъци
Какво може да бъде по-добре от една шепа ароматни, солени, хрупкави фъстъци в топъл летен ден? Печени фъстъци имат по-интензивен аромат от суровите фъстъци, и това е идеалното закуска за партита и тържества. Печени фъстъци могат да се добавят към рецепти и ястия от тази полза. Вярвате или не, но фъстъчено печене може да бъде забавно и лесно. Просто следвайте прости стъпки, за да се подготви южната хранене в минути.
Състав [1] Edit
- Белени или небелени фъстъци (колкото искате)
- Сол, на вкус (по желание)
- Допълнителна подправки на вкус (по желание)
стъпки Редактиране
Метод 1 от 2:
Печене на фъстъци Редактиране
Загрейте фурната до 177ºC. Докато чакате, когато фурната се загрява до желаната температура, можете да изпълните следните стъпки.
Решете дали искате да изпържи белени или небелени фъстъци. Peanut процес печене и двата вида са много сходни. Все пак, има някои нюанси, които трябва да имате предвид, преди да започнете пържене:- Белени фъстъци добре да се използва за извършване на фъстъчено масло и сода, защото не е нужно да се бели по-късно. Ако решите да се готви с фъстъчено масло, използвайте испански сорт фъстъчено, тя съдържа по-голямо количество масло. [2] Ако искате, можете да премахнете люспите от най-силния стрейт с пръсти, преди печене, но това ще бъде по-лесно да се направи, след като фъстъците ще бъдат печени (прочети повече).
- Суров фъстъчено първо трябва да се изплаква в студена вода, за да премахнете всички замърсявания. [3] DAB фъстъци хартиена кърпа и се оставя да изсъхне в продължение на 5 минути на скара.
- За да можете след това имаше по-малко почистване Покрийте тавата за печене с пергаментова хартия или печене фолио. Това не е задължително, но гарантира, че ядките не залепват за противното.
- Пригответе обелените ядки за 15-20 минути.
- Приготвя сурови ядки за 20-25 минути.
Премахване на гайките от фурната. След като извадите от фурната ядки, те ще продължат да се подготвят за известно време. Бъдете внимателни, на този етап, и отвратена, а той фъстъци ще бъде много горещо, особено белени ядки. Поставете печене лист на сигурно място, където те ще се охлади леко, например, на плоча.
Cool и сезон с фъстъци, преди те да го ядат. След фъстъците охладени до такава степен, че той може да бъде докосната от ръце, той е готов за употреба. Печени фъстъци много вкусни само по себе си, но можете да се поръсва с малко сол на този етап (ще трябва не повече от 1-2 супени лъжици сол). Бон апети!
Метод 2 на 2:
Допълнителни опции за редактиране
Предложения за отстраняване на обвивката от пречистения фъстък. Тънки кори фъстъци не носят никаква вреда, но някои хора предпочитат да ядат фъстъци ", без" люспа. Ако искате, можете да премахнете люспите с центрофуга за Drain маруля. Разточете гайките в ръцете си, отворете центрофугата бавно заспивам в нейните ядки. След като поставите всички ядки, затворете центрофугата и да го стартирате. Центрофугата трябва да се върти, докато всички (или почти всички) гайките не са почистени от ципата. Може да се наложи да почистите някои от най-силната ръка на ръка. [5]
- Тук е друг метод за отстраняване на фъстъци корпуси с: Първите печени фъстъци, поставят се в буркан или контейнер и се разклаща леко фъстъчено или го увийте в чиста кухненски кърпи и го втрийте. Изсипете чисти фъстъци, а след това се изхвърлят от буркан, контейнер или кърпи обвивката на фъстъчено.
- Peanut прах малко количество кафява захар и канела, ще имате вкусни сладки лечение.
- Смесете пикантна подправка Cajun с малко сол, добавете фъстъците, можете да получите ароматни и пикантни ядки.
- Приземен лют червен пипер, чесън на прах, пушени червен пипер ви позволяват да се готви рязко фъстъци в азиатски стил. [6]
- Има стотици варианти. Един от класическите примери - фъстъци, печени с мед. За да направите глазурата, свържете мед две равни части и разтопеното масло, и се разбърква до хомогенна. Около 2 супени лъжици всяка съставка е достатъчен за 450 грама фъстъци. Покрийте фъстъчено глазура, поръсва се със сол и поставете във фурната. Пече се, както обикновено. [7]
- За да се подготви фъстъченото масло с парченца ядки, котлет шепа фъстъци и го добавете към крайния фъстъченото масло.
- Някои готвачи искате да добавите малко мед с фъстъчено масло, меласа и подправки. Но фъстъчено масло, без добавки, също е голям.
Свързани статии