Как да се готви кнедли в multivarka

Торти на безквасните тесто, да ги увити в кайма, или по-просто, скатове идват при нас от ориенталска кухня, и веднага спечели сърцата на най-изискания вкус. Много хора искат да знаят как да се готви кнедли в multivarka или двойно дъно, тъй като те се подготвят за една двойка. Но преди да ви донесе подробна рецепта за това ястие, струва си с няколко думи да се каже за хардуера.

Традиционно, кнедли са пълни с нарязан агнешко месо. но в съвременната кухня се заменя с месо, свинско месо или заешко месо често. А трябва да добавите към плънката от лук и подправки.

Манти, приготвена в multivarka в резервоара за пара, която побира около 7-8 парчета, поради големия си размер. Така че, ако имате нужда от по-голям брой порции трябва да ги готвя в два паса.

Готвене тесто

съставки

Смесете всички съставки и месят тестото, докато последователността на кнедли, добавяйки допълнително брашно, ако е необходимо. Готовият тестото даде малко варя, след това се разточва на тънък слой и се нарязва на квадрати с еднакъв размер на 3 х 3 cm.

получаване на пълнежа

съставки

0,5 кг на мляно месо (говеждо плюс свинско);
3 лук;
3-4 супени лъжици на топла вода;
подправки, сол - на вкус

За плънката смесете ситно нарязания лук с подсолена месо, подправки и топла вода, а след това си кнедли са сочни.

Съвет: като сочни кнедли са, ако добавите малко кайма настъргани сурови картофи или тиква.

Lepim и да се подготвят

В центъра на всеки квадратен на тесто определят с помощта на чаена лъжичка на пълнежа, след което мода скатове, zaschepit ръб с форма на ромб. За да се готви кнедли в multivarka, изсипете в купа 1 литър вода и да зададете на върха на двойно капацитета на котела, която е изложена в мантията. Кук на режим "Пара / Пара" под затворен капак в продължение на 50 минути.

В заключение, както и кнедли класика кнедли са перфектно съхраняват в замразено състояние.