Как да отворите компания за кетъринг, от къде да започна и как да успеем
На английски език, има е термин, който се отнася до професията в една дума - кетъринг (хранене). Участието в тази дейност, ще бъде разнообразно меню за различни тържества, сватби, презентации, и да организират празници и пикници, готвя или поръчка на храна, украсяват празничната трапеза и се споразумеят за обслужващи дейности.
Ако имате време, желание и възможност, можете да подготвите своя "Crown" ястие или да предлагат на клиентите "корпоративни" сладкиши, торти, бисквити. Ако не планирате да имате голям персонал, е част от работата може да бъде възложена. Например, можете да резервирате в специализирани хлебни сладкарски торти и вкусни сладкиши. Не са много кетъринг фирми могат да си позволят да имат високо квалифицирани сладкари в държавата и да им предоставят достатъчно количество работа.
Можете да се специализират във всяка една форма на тържества, като сватби, корпоративни партита или организиране на благотворителни събития.
За да се подходи към този бизнес?
Имайте предвид, че бизнесът си е бизнес, и това не е същото като това в бързината да се подготви празничната трапеза за семейството си. За да бъде успешна в областта на организиране на тържества и празници, трябва да имате добри организационни умения и умения за общуване с различни хора, да бъде строг, отговорен и точен. В допълнение, необходимо е усет да задоволи вкусовете на клиента, и е добре да се запознаят с най-новите модни тенденции ", а за пиене" светския живот.
Кетърингът не е подробно: работата е свързана с внимателно планиране, пълен контрол върху изпълнението на този план, отговорен не само за красотата на ястията, но и за качеството на продуктите, което означава, че познаването на санитарните норми и изисквания.
Предимствата на този бизнес е, че е творческа дейност, а това е доста забавно-можеш да хвърлиш страни по няколко пъти на седмица, за да намерите и да опитват нови ястия, а някой друг плаща сметката. В допълнение, можете да започнете бизнес на непълно работно време и от домашния офис. Така че нека да стъпка по стъпка разгледаме как да се отвори за кетъринг компания.
Къде да търся клиенти?
Разпространявайте брошури и визитни картички, колкото е възможно. Аз може да донесе нещо от марката, красиво декорирани закуски или сладки и лечение на тези хора, така че те след това кажи потенциални клиенти за вашите умения. Всеки обича неочаквано, неочаквано се отнася и това ще се създаде добро впечатление за вас и вашия бизнес.
необходимо оборудване
Свързани статии