Хляб в Aerogrill рецепти, как да се пекат хляб в Aerogrill
Процесът на това как да се пекат хляб в Aerogrill, няма проблем. Aerogrill значително опростява процеса на печене на каквито и да било продукти, включително хляб. Мнозина вярват, че хлябът направен в Aerogrill, много по-вкусни, отколкото печени традиционно във фурната.
Преди да се пече хляб в Aerogrill, е необходимо да се подготвят всички продукти за рецептата, и месят тестото. Този процес на подготовка за печене на хляб отнема повече от печене.
Хляб в Aerogrill рецепта
За да се пекат хляб в Aerogrill нужда: брашно (ръж или пшеница) - 560 грама, пълнозърнест брашно - 130 грама. Тъй като е необходимо Вода - 405 мл захар - 1 лъжица, суха мая - 2 чаени лъжички сол - 2 чаени лъжички, растително масло (в идеалния случай - зехтин).
Как да се пекат хляб в Aerogrill - рецепта
- Преди да се пече хляб в Aerogrill голяма купа, за да се затопли водата. Сложете сол в нея със захар и се разбърква. След това добавете маята и около двеста гр брашно. Разбърква се добре. Брашно за хляб задължително да се пресее.
- Смесете останалите брашно с пълнозърнест хляб и постепенно в разбърквана смес podsypaya, месят тестото.
- Разбъркайте тестото да се пекат хляб в Aerogrill сложи в продължение на три часа в топла тихо и спокойно място, за да се успокои го подход. Идеалният вариант за такъв тест, ще остави подхода си през цялата нощ на топло място.
- Когато дойде на тестото за хляб, вие сте готови да се пекат хляба. Хартия за печене, която ще се използва за печене, четка със зехтин. Хартия е необходимо да се положи на средната решетка aerogrill.
- Тестото формован хляб и го търка със зехтин. Това няма да даде да изсъхне. Сложете тестото завърши за хляб на хартия в aerogrill.
- През първите двадесет минути, за да пекат хляб в Aerogrill на 180 градуса. След това, температурата трябва да се увеличи до 200. При тази температура, хлябът се пече в продължение на двадесет минути, докато варени.
- По време на печене на хляб в Aerogrill, на всеки десет минути, хлябът трябва да бъде тествана с клечка за зъби или тресчица. Ако треската излиза сух, хлябът е готов.
- Ако ви харесва пържени коричка хляб, трябва да се увеличи aerogrill температура до 235 градуса в продължение на пет минути, докато варени хляб. За да получите розово, лъскава кора, на хляб празно преди започване на фурната, е необходимо да се намажете с мляко или разбито яйце. Дори обикновена вода, за да се направи коричка хляб в Aerogrill розова.
- Готови ли сте да получите хляб от aerogrill и се охлади напълно върху решетка.
Полетата отбелязани с * са задължителни.
Свързани статии