Говеждо месо с чушки
Постно месо със зеленчуци - в съответствие със съвременните диетолози един от най-здравословните комбинацията. И така, тя все още е вкусна и искаме от нашите рецепти!
Салата с говеждо месо, чушки и домати
- Говеждо - 200 г;
- домати - 2 бр;.
- сладка чушка - 1 бр.
- Кримската червен лук - 1 бр.
- магданоз - 1 връзка;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Предварително приготвено в подсолена вода говеждо месо, нарязани на кубчета, лук - пръстени половина, пипер - ленти, както и нарязани на кубчета домати. Ситно котлет на зелените. Смесете всички съставки. Неговата подправете със сол, черен пипер и зехтин. Ами това е всичко, салата с говеждо готов!
Запържете говеждо месо с чушки в multivarka
- Говеждо - 500 г;
- пипер - 2 бр.
- Chili люта чушка - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки;
- вар - 1 бр.
- Lemon - 0.5 PS.
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- градински гайка (земя) - 1 щипка;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Месото се нарязва на малки парчета в цялата зърното. Лимон и вар изстискване на сок, добавете чесъна, преминава през пресата и много ситно натрошено чили (семена, необходими за да се отстранят). Смесете, сол и се изсипва тази марината приготвена говеждо месо. Оставя се да престои половин час.
И кога ще определеното време, изсипете в купа Multivarki малко масло, натоварване в нея месото с маринатата и долива с вода, за да покрие напълно. Затворете капака и варете на "Поставянето" режим, настройте таймера на 30 минути. След това добавете зеленчуците - чушките на ивици и големи лук пръстени половина. Сол, черен пипер на вкус и оставете да къкри за още половин час. Завършен говеждо месо с черен пипер може да се сервира с всяка гарнитура, но може просто да завие с тънка питка - Вземи самоделно дома shawarma. Много вкусно!
Говеждо месо, пържени с чушки в китайската
- филе на говеждо месо - 600 грама;
- сладка чушка - 2 бр.
- бобови зърна - 300 г;
- лук - 3 бр.;
- Чесън - 6 карамфил;
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- Соев сос - 100 г;
- ориз оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- нишесте - 100 г;
- Растително масло - за пържене;
- . Червен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
За да започнете да zamarinuem месо. кубчета говеждо бяха измити и нарязани на същата дължина и дебелина. Малко сол и пипер. Напълнете смес от оцет, 4 супени лъжици соев сос и 3 скилидки чесън, преминали през пресата. Ние си запазваме месо в продължение на 40 минути.
В същото време, се подготвят за пълнене на говеждо месо на китайски. Изцеждане през останалата чесън преса, към тях се прибавят червеният пипер и се изсипва всичко соев сос, разбърква.
Дълбокото тиган (за предпочитане тиган) приблизително 2 Излейте масло пръст и се загрее, докато започне леко пуши. Маринована говеждо правилно търкаля в нишестето и се разпространява в един слой в свистене масло. Запържете в продължение на 7-10 минути, докато
златисто кафяво. Ако месото не се побира всички наведнъж, ние подготвяме няколко партиди.Хвани препечени филийки с решетъчна лъжица и ги поставете върху кораб се разпадна ивички чушки на и лук пръстени половина. Поддържа на огъня, активно разбъркване, на 2 минути. Тогава ловят риба месото, а в тиган за няколко минути се запържва боб. Смесете говеждо месо със зеленчуци и облечен с нея предварително подготвени сос. Говеждо с черен пипер на китайски готов! Но ако искате да представи това ястие е горещо, ми тиган и се готви ястието в него не повече от 3 минути, в противен случай ще изгори чесъна. В края поръсете със сусам.
Свързани статии