Гъби в корейски - вкусна и здравословна храна, гъби сайт

Гъби - голямо нещо. Те могат да бъдат пържени картофи с и се готви супа от тях, да ги пекат пайове ... Но, може би, никой няма да се твърди, че красят всяка маса, дори факта на който е на път да седне чревоугодници ще бъде гъби в корейски. Днес ние предлагаме на вашето внимание една интересна и в същото време съвсем прости рецепти.

Те ще бъдат в голяма мезе за празника с един куп гости, които със сигурност ще оценят кулинарно откритие, или обрат към обичайната вечеря със семейството си. Гъби в корейски - не е само вкусно. Те съдържат много хранителни вещества, включително протеини. Не за нищо, защото те са понякога се нарича "горски месо".

Важно е също така, че гъбите в корейски у дома - това не е особено трудно. Съгласете се, не е нужно да ги купуват в магазина, ако можете да направите всичко това за себе си? И по-малко отиват парите и да получите по-вкусни и по-здрави.

За да се подготви това ястие, следвайте тези съвети и ще успее. И ние вярваме, гъби, варени в къщи, ще бъде един от любимите си закуски. Сега ще ви покажем как да ги правят.

И така, гъби рецепта на корейски е много проста и ясна.

гъби - 600 гр.;
оцет (6%) - 3 супени лъжици. лъжици;
соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
лук - 1 бр.
магданоз - 1 връзка;
растително масло - 0,5 чаши;
смлян черен пипер - на вкус;
Кориандър - 0.5 чаена лъжичка;
Чесън - 5-6 скилидки;
сол.

Почистете и измийте гъбите. По-добре е да го направя в прохладната вода. След това ги сложете в тиган и podsolit, напълнете с вода. Изчакайте, докато заври водата и намалява огъня. Кук в продължение на 15-20 минути. Това е времето, което прекарваме на нещо, за да се подготви маринатата. Вземете една купа или тиган и я смесете в оцет, соев сос и растително масло. Там също се изпращат кориандър, ситно нарязани билки, лук, чесън, кориандър и черен пипер.

Охлажда се и се сушат до почти варени гъби поставят в прясно приготвен маринатата и внимателно се разбърква. Затваряне на резервоара, която трябва да е от метал, капак и го сложете в хладилника. За да се маринова гъби в корейски, ние изпращаме нашата храна в студа в продължение на поне два часа, и е по-добре, ако го оставяте в хладилника за един или два дни.

Ако искате да запазите снек през зимата, след като мариноване тях да се прибират в стерилизирани буркани и близки.

Ние сме уверени, че ще ви хареса нашата рецепта.

готвене салата

Как да се маринова на "даровете на гората", вече знаете. Сега ние ще ви покажем как да се готви друго ястие с тяхната употреба - салата с гъби, моркови и корейски Кура. Той питателна и лесно да се подготви.

Яйца и се вари пилешки гърди и се оставя да се охлади. Peel лук, ситно нарязани и се пържи в добре нагрява тиган в малко масло. Пилешки гърди, нарязани на дълги тънки филийки, гъби - малки кубчета. Яйце се поберат груби ренде, сирене - голям или среден

снаксове

Хе - корейско ястие, което може да бъде получено от месо, риба и зеленчуци. Задължително изискване - използването на оцет. Ние ще ви покажем как да се готви хе гъби в корейски.

гъби - 600 гр.;
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
Чесън - 4-5 скилидки;
растително масло - половин чаша;
соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
Лютивка - 0.5 чаена лъжичка ..

Гъби, нарязани на малки парченца. Обелете моркови, лук и чесън, да ги нарежете и се смесват с гъби.

Налейте маслото в тиган, и се връща разреза Лютивка на половина, а втората крушка. След няколко минути, извадете го. Вече не е необходимо. Изсипва се в горещ оцет масло и соев сос. Разбъркайте. Сега получената смес се изсипва гореща смесен с зеленчуци гъби. Най-малко в нощта на съда трябва да се настоява.

Ако времето изтича

Това се случва, че трябва да се готви ястието веднага. След това обърнете внимание на рецептата за бързо хранене мариновани гъби.

гъби - 700 гр.;
подправка за корейски морков -20 в.;
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
Захар - член 1.5. лъжици;
сол - 0,5 об. лъжици;
Оцет (9%) - 2 супени лъжици. лъжица.

Гъби чиста, едро нарязани и угар. Излива се в тиган литър вода и се прибавя към всички по-горе съставки, с изключение на лице. Когато заври марината, добави той гъби и варете около 15 минути след което се охлажда и се поставят в хладилника. Ето един бърз рецепта за мариноване.