Ако вече сте майка, тогава със сигурност знаете два факта за извара. Първо, тя е богата на калций и много полезна за детето. Второ - децата не са особено благоприятни за този продукт. Как да бъдем? В крайна сметка, извара трябва да се появи в диетата на бебето като допълнителна храна и постепенно да стане неразделна част от менюто. Помощ идват кулинарни трикове. Например, за да скриете белите люспи под апетитна червеникава кора са способни да извадят извара, за дете от 1 година - това е отлична възможност за закуска или закуска.
![](/wp-content/uploads/2017/06/360_280_tvorozhnaya-zapekanka-dlya-rebenka-1-goda-13-Smile.jpg)
![](/wp-content/themes/kids2015/img/img_200x200.jpg)
Съдържание на статията
Бебето се запознава с извара вече в осмия месец от живота си. Постепенно количеството на продукта в диетата на бебето се увеличава. Освен калциев съдържа в извара, и други полезни вещества: фосфорни, фолиева киселина, витамини А и Б. Ферментационният млечен продукт укрепва костите и зъбите дете има положителен ефект върху работата на всички органи и системи, нормализира храносмилането.
Защо касетофона: 4 предимства на ястието
Виното трябва да присъства в детската диета и без значение каква форма. Ако изберете правилните рецепти, тогава всички полезни вещества на ферментиралия млечен продукт ще бъдат запазени. Готвене на сирене за едногодишно дете е най-добрият вариант да включите здравословен продукт в детското меню. Защо? Ястието има четири предимства.
- Използва се извара. Кюспета е ястие, което ви позволява да получите максимално полезни вещества от ферментиралия млечен продукт. Това се дължи на начина на готвене - за двойка, във фурната, в купата на multivark.
- Лесно готвене. Ястието се приготвя много просто, изисква минимален набор от продукти. Процесът отнема малко време (средно половин час), което е особено важно за малките мадами. Ако използвате multivark / steamer, тогава не е нужно да следвате процеса изобщо.
- Вариантност на формулировката. Кухненското шкафче за сирене може да бъде приготвено по различни начини. Всеки път, когато бебето ще бъде изненадано от нов вкус. Когато детето расте, можете да експериментирате със съставки, добавки, фуражи.
- Децата са доволни от ястието. Ако бебетата трябва да бъдат убедени да ядат домашно сирене в чиста форма, то от сладкия пай рядко се отказва. Децата, които ходят на детска градина, си задайте въпроса за изготвяне на готвене: чийзкейк даде в детска градина трапезария, и там, както знаете, всичко изглежда по-добър вкус, отколкото у дома.
Панирано парче домашно сирене за 1-годишно бебе
Ако готвите готвене за двойка, то се оказва деликатно, вкусно и най-важното - полезно. Тази опция е идеална за менюто на едногодишното дете. Но по-големите деца няма да откажат такъв въздушен пай. По-долу е една проста рецепта, която може да се повтори дори и от тези, които готвят с "вас".
Какво да готвя от:
- нискомаслено извара - паунд;
- мляко (постно) - 100 ml;
- манга - две супени лъжици;
- две яйца;
- захар - две супени лъжици;
- Солта е на върха на ножа.
подготовка
- Загрейте малко млякото. Напълнете ги с манго и оставете да се надуят за 15 минути.
- Смесете яйцата, захарта, извара. Добавете мано-млечната смес.
- Прехвърлете масата в специална форма.
- Гответе в парахода от 20 до 40 минути (в зависимост от характеристиките на кухненското устройство).
- Оставете тортата да се охлади малко, след което я извадете.
Метод за приготвяне в мултифар
Ако детето поиска да си приготви домашна детска градина, тогава ще се появи многофункционален магазин. В това устройство тортата се оказва най-сходна с тази, предложена в детската градина. Естествено, ако рецептата е избрана правилно. Вино какао на сирене за дете 1 година в multivariate се подготвя бързо. Плюсът е, че не е нужно да го следвате: дори можете да включите устройството и да отидете на разходка с бебето - ще бъдете чакани от вкусна закуска след пристигането.
Какво да готвя от:
- домашно сирене - паунд;
- мляко - 1/3 чаша;
- манга - 100 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- Масло - 60 г;
- две яйца.
подготовка
- Комбинирайте извара, яйца, разтопено масло, захар.
- Смесете със смесител или разбъркайте. Ако използвате блендер, касичката ще се окаже твърде стегната, по-скоро като сирене. Но тук на фен.
- Добавете грис към сместа. Разбъркайте.
- Оставете сместа в продължение на половин час. През това време мангата ще се увеличи по обем (това се дължи на "абсорбцията" на течността).
- Смажете купата на млякото с мултифункционално масло, поръсете с манга. Изсипете изварата.
- Кук в режим "Печене". Времето за готвене зависи от характеристиките на кухненското устройство - от 40 минути на час.
- Извадете с помощта на парна дюза, след като леко се охлади.
Кюфтене с яйце-извара в микровълнова фурна
Вкусното готвене може да бъде приготвено в микровълнова фурна. Добавете ябълките в тестото - и това дори не е срамно да служите на гостите. Вкусното сирене и ябълковото бонбони ще се радват на децата, защото плодовете го правят особено деликатен и ароматен.
Какво да готвя от:
- нискомаслено извара - паунд;
- три яйца;
- захар - около две супени лъжици (може да се регулира в зависимост от предпочитанията за възраст и вкус на детето);
- манга - 50 g;
- ябълките са две големи.
подготовка
- Смесете сирене и яйца.
- Добавете захар и манго към сместа.
- Блъснете масата с миксер: в резултат на това трябва да бъде въздушно и хомогенно.
- Оставете сместа в продължение на половин час. Това е необходимо за подуване на манга.
- Обелете ябълките от кората, ги нарязайте на филийки и ги сложете в матрицата.
- На върха на ябълките, изсипете сместа.
- Готвене в микровълнова печка за три минути (900 вата).
- След като изчакате сигнала, оставете го за две минути, след което го включете отново за три минути.
Вятърна версия без манга
Домашно приготвено сирене, много майки са приготвени без манго. Има много рецепти за печене. По-долу е класическата версия на фурната. Следвайки инструкциите, ще получите въздушен десерт, който точно като трохата.
Какво да готвя от:
- нискомаслено извара - 300 г;
- крем - 200 мл;
- захар - две супени лъжици;
- две яйца;
- масло - за смазване на матрицата.
подготовка
- Смесете извара, сметана, захар и яйчен жълтък. Разбъркайте масата с блендер.
- Отделно разбийте катеричките.
- Не спирайте разбиването, докато не се появи твърда пяна.
- Изсипете протеините в изварата, разбъркайте.
- Поставете сместа в омазнена форма и я изпратете във фурната за максимум половин час (режим 180 ° C).
- Не прекалявайте, в противен случай пай ще се превърне в сухо, и в идеалния случай неговата консистенция трябва да прилича на суфле.
3 съвета как да направите още по-вкусни
Вкусна готварска каша не се получава от всички домакини, дори ако те използват същата инструкция. Защо се случва това? Просто не всички знаят тънкостите на готвене на това ястие. Запомнете три полезни съвета.
- Вземете сирене извара. Рецептата за домашно приготвено домашно приготвено за деца 1 година означава използването на такъв продукт. Той е много по-полезен от магазина. И печенето от него се оказва сочно и вкусно. Естествено, всички съставки трябва да бъдат пресни.
- Бийте яйцата добре. Това ще осигури лекота на готвене. Разбийте яйцата до устойчива пяна.
- Оставете манга да се подуе. Като добавите манга към съставките, не бързайте да поставите касетата във фурната веднага: манша трябва да набъбне. За да направите това, оставете купа със сместа при стайна температура в продължение на 15-30 минути, изпращане на хладилника не се препоръчва.
Детската извара не трябва да е прекалено сладка. Захарта в големи количества е вредна. Изварата трябва да бъде само слабо подсладена, а след това само ако детето откаже да изпие неподсладено. За тези цели, можете да използвате плодове: например, тя върши добра работа с функцията на подсладител банан. Касисът може да бъде украсен с плодове, които годишното бебе вече е срещало. Колкото по-възрастно става детето, толкова по-широко полета за кулинарни експерименти се отваря пред майката. Ако пристъпите към процеса на готвене на извара с фантазия, тогава той ще се превърне в любим детски десерт. И какво може да задоволи майка ми повече от здравия апетит на детето и любовта му към полезната храна?