На Нова година, направен от "стегнат" тест "Vasil'chik": korovushek, коне, кози, кучета; те също се нарича "korovushkami". Вечерта "korovushki" издържа на студа, а на сутринта поставете във фурната.
В навечерието на Рождество тестото е "korovushki": пиле, патица, заек, птица; Ние ги занесе на сланата. В "korovushki" Коледа "подхвърлени" във фурната и се пече, а след това изяде.
Glinski, 066: 26, 30.
"Korovushek" (пилета, овце), украсена basulinkami *; Ние наклони, опашка, рога.
Изработен от тесто "korovushki" бижута visochkami * дърво; пръстен от тесто, което се засаждат върху малките "птици" с крака, опашка.
На Коледа, направена от тесто "korovushki": овце, korovushku, пиле; те са били украсени - напоена кърпа, както и да се привърже към теста. Тогава "korovushki" се пече във фурната.
Plenishnik, 065: 31, 33; 066: 06.
Тесто прави "korovushki": korovushek, кокошки, петлета, коне, зайци - всички говеда, е. "Korovushek" украсена ( "цвят korovushka") - тестото се придържа към стените на красива кърпа хартия (visochki). "Конят," да се изправи, мачът бе вкаран в краката. "Migunki" направи - набраздена топки от тесто и само ядат. Фигури нощ издържа студена сутрин хвърлени в кипяща вода и след това се засаждат на хладно фурна.
Нощта преди Коледа направи печене "korovushek": tsypushek, кучета, пилета, rybinku. "Korovushki", направени от безквасните тесто (пшеница или, ако няма пшеница, ръж брашно и вода, без сол). "Korovushki баските *" - украсен visochkam. На Коледа не се пече във фурната горещо, така че да не изгори кърпа. "Korovushki" яде деца.
Plenishnik, 073: 04; 074: 05.
Вечерта на "труден" тест направен целия тиган "korovushek": tsypushek (птици), петлета, коне, кучета, риба, пиле, кокошка, заек с китара, една катерица с кошница и ядки, еленови рога, три коне с момиче-кочияшът , "Korovushki" нощ издържа на студа, а на сутринта, заедно с печени пайове. Тогава те изяде децата.
Изработен от тесто "korovushki" - данните са различни, всички наричат "korovushkami": птици, кучета, коне, мъже. "Агнешко" - изрязани от нож фигурки крака, направена рога обвити камшиче и увити цикъл. "Birdie" - в seredochke вдлъбнатина-канал; Казано "тестиси". "Nasedochka" - кръг от тесто, което е засадена с малък "птица". "Кон и шейна" - в "шейна" засадени "мъже", "деца". "Korovushek", украсена с цветя, шлейфове, многоцветен конец. Вечерта те извади мост *, студа, и се пече на сутринта.
Правейки "tyanitolkaya" - зад главата и предната част на главата.
На Коледа се направи "баските" "korovushki" - от двете страни на слота в теста направен и добавя към visochki; тесто направено "въже" и постави на върха "korovushku".
Ramenye, 067: 11, 16.
Нощта преди Коледа направи "korovushki." - агнета, и т.н. "Korovushke" направени рога obvorachivali въже през гърба и опашката. Дървена "korovushki" издържа на студа.
Sr.Chudi, 064: 34, 36.
От ръжено брашно прави "korovushki" - с рогата, ушите, опашката. Направихме "кокошка".
Yagnitsa, 069: 02, 03.
На Бъдни изпечен "korovushki": korovushek, риба, птици, овце, nasedochku ( "разпространи на пилците"), голям бик, пиле (в клюна си сложи кърпа). "Korovushku" декорирана - направена на гърба на тестовите плаки и сложи орнаменти в него. Изработен от тесто "малък devchonochka" от главата й, в рокля, с крака, с дръжки - "ревльо"; След това тя се храни. Правейки "migunki" (I дойде от съседното село момче казва: "Позволете ми да ви" migunkov "ще", му даде малко пари, той я обърна и яде - "има си migunok").
Yagnitsa, 074: 17, 19.
От тестото се "агнета", "Мъжки", "птици". Те ги украсени с панделки.
Свързани статии