Великолепна торта "Winter Cherry" ще бъде една прекрасна декорация на масата на Нова година - тази торта е страхотно като новогодишен десерт. Как да го готвя?
Тортата, която ще опишем в тази рецепта лесно да се готви само за няколко часа - не от вида на торти, за които той ще трябва да прекара в кухнята цяла нощ. Но време - точно това, което много домакини днес е определящ фактор, когато става въпрос за да изберете менюто за празничната трапеза.
Торта "Winter Cherry" или както още го наричат "череша на снега" - много красива, вкусна, деликатен. Комбинацията от пандишпан, череша и заквасена сметана ще се хареса на всички любители на домашно приготвени сладкиши и др.
Бисквитена торта за това може да бъде приготвена по различни начини, изберете любимите си рецепта, включително и това може да е бисквити с ядки или други добавки - да се ръководи от собствения си вкус.
Рецепта Торта "Winter Cherry"
350 гр брашно
200гр масло / маргарин и захар
4 яйца
6ch.l. какао
2ch.l. ванилова захар
1ch.l. гасена сода / бакпулвер
крем:
750 грама мастен крем 20-25%
500 гр череша свеж / консерви / замразени
8st.l. пудра захар
Получаване:
Как да се готви торта, "Winter Cherry". Разтопете и охлаждане на масло или маргарин. Отделни белтъци от жълтъци, бити белтъци със захар в твърда пяна и жълтъци - поотделно. Свързване маргарин, протеини, яйчен жълтък и ванилия захар, разбърква внимателно, без резки движения до хомогенност, добавете хидратирана сода или бакпулвер, добавете какао пресява и се смесва с брашното и се разбърква. Смазана размер форма от около 26 см в диаметър, се налива това половината от тестото, утайката се пече 20 минути в загрята фурна до 180 градуса, след това се пече на утайката от втория останалите тестото. Нарежете охладените блатове в половината - с 4 торти. Камшик крем с пудра захар, смазочни крем торти и тротоарни череша, събира утайката. Намажете крем торта от всички страни, поставете плодове череши, ако е необходимо, могат да се използват сладкиши топинг, шоколад, но не нарушават цялостната цветова схема - бял цвят да преобладава до Чери е "сняг", създават усещане за "зима" на тортата. Преди сервиране тортата, което трябва да се накисва в хладилник в продължение на 5 часа. Насладете се на чай!
Свързани статии