Кой е събрал морски зърнастец плодове през лятото, този запас от бодрост и здраве за цялата година.
Н cientific име на морски зърнастец - Hippophae. което се превежда като "блестящ кон." Нарича се така, че нейните надзорни древните гърци забелязали, че коне, хранени с листа и плодове от морски зърнастец, се характеризира с особено гладка и лъскава кожа и грива. В Русия, думата "морски зърнастец" отразява модела на есента зреене растения, когато плодовете са буквално се придържа към нейните клонове. Но в нашата страна от облепиха има и други имена: "чудо Бери", "Форест аптека", "Сибирски ананас".
Морски зърнастец Отдавна е известно, дори и в древен Тибет, с цел лечение го използва напълно - от семето до корените. В Русия - още от времето на завладяването на Сибир от Yermak. Морски зърнастец - малко дърво или храст, разклонени. В Сибир, тя расте в дивата природа, за да се образува непрекъснато гъсталаци места по бреговете на реките, на острова, за камъчетата и пясъка. Тя дори се използва за подсилване на почвата по склоновете на оврази, речни брегове - клонове и големи шипове позволяват да създадете от него жив плет.
Амбър-оранжеви плодове от морски зърнастец имат изключително биологично и фармакологично значение, така че растението е популярен в народната и научната медицина.
Плодът съдържа мастно масло - смес от глицериди на ненаситени мастни киселини, витамини С, В, РР, Е, F, P, каротин и каротеноиди, фолиева киселина, пектин, полизахариди, органични киселини, флавоноиди, летливи, множество микроелементи.
Морски зърнастец има мултивитамини, успокоително, противовъзпалително, обезболяващо, пликоване, холеретична, зарастване на рани, слабително, антитоксични дейности. Той отдавна е диви морски зърнастец плодове, използвани в туберкулоза на белите дробове, бронхите заболявания, както и заболявания на храносмилателната система. зърнастец сок стимулира храносмилането, повишава нивото на хемоглобина, увеличава броя на червените кръвни клетки. Антибактериалният ефект на облепиха е особено изразено при 37 ° С, т.е. практически при нормална човешка телесна температура, и се разпространява включително Staphylococci, Proteus, Escherichia, чувствителни към антибиотици. За лечение се използва най-вече пресни и замразени морски зърнастец плодове, чай, билкови чайове, сокове, морски зърнастец масло. Последният има силно бактерицидно, аналгетични свойства, значително ускорява зарастването на кожни и лигавични увреждания, възстановява функцията на черния дроб. Това масло се използва, дори с радиация кожни лезии. В народната медицина, масло се използва при лечението на трудно зарастващи язви, рани от залежаване, екзема, херпес, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
- при заболявания на плодове стомаха 3 супени лъжици изсипва 500 мл вода, варени в продължение на 10 минути в херметизиран Enamelware, филтрува се през 4 слоя тензух, добавя на вкус мед. Вземете 200 мл, 2 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене.
- От същата бульон правят лосиони за кожни заболявания.
- гнойни рани промиват с антисептичен разтвор, леко изсушени и капе върху тях с пипета на облепиха масло. След това се покрива с стерилна марля, восъчна хартия и лента нагоре. В засегнатите райони се почистват бързо и лекуват. Превръзките се променили през ден. Тя помага на морски зърнастец масло и изгаряния.
- При диабет и заболявания на ставите се подготвят инфузия на листата на облепиха: 2-3 супени лъжици изсушени листа излее чаша вряла вода, 2-3 часа, щам, изстисквайте и налива вряща вода, да доведе до първоначалния обем. Вземете половин чаша 2 пъти на ден половин час преди хранене.
- Ако запек като слабително инфузия е получено от семената 1 супена лъжица семена излее чаша вряла вода, 2-3 часа, щам и напитки цялата стъклото през нощта.
- В язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника след половин час преди хранене вземе морски зърнастец масло до 1 чаена лъжичка.
- При болки в гърлото, сутрин и вечер, всеки ден смазване на гърлото с памучен тампон, напоен с морски зърнастец масло.
В козметиката, морски зърнастец се използва за загуба на коса.
- За да ги укрепи полезни системно консумират плодове от морски зърнастец.
- След измиване, когато се препоръчва "слаба коса" втрива в скалпа морски зърнастец масло.
- Когато косопад дневно вземат инфузия на плодове и листа от облепиха: 2 супени лъжици на плодове и листа се изсипва 400 мл кипяща вода, да настоява 2-3 часа в плътно затворен контейнер, филтър. Същата инфузия дневно втрива в кожата на главата и през нощта.
Сурови морски зърнастец плодове malosedobny, но сладко, компоти и ястия са не само полезни, но и вкусни. Плодовете се събират на зрялост. Замразени, те губят горчивина и стягане, стане сладко-кисел вкус, ананас вкус.
Компот от морски зърнастец
зърнастец плодове промиват и изложени на брега, и след това се излива захарен сироп (50%). След това, кутии са пастьоризирани на водна баня за 10 минути и плътно затворени.
Морски зърнастец желе
За 1 литър облепиха сок се прибавя 1 кг захар и 10-12 г желатин, предварително накиснати във вода в продължение на 6 часа. Сместа се кипи в продължение на половин час (докато трета от първоначалния обем) и след това се охлажда леко и се излива в formochkam.
Сладко от морски зърнастец
Jam плодове се прибира в ранните етапи на узряване, когато те все още са доста силни и кисел.
Зърната се изсипва захарта (1 кг плодове - 1,5 кг захар), държи на хладно място, след това се приготвят по едно време на слаб огън, докато прави понякога сладко премахване на ястия от плочката за отстраняване на пяна.
1. Защо облепиха има научно наименование, което се превежда като "блестящ кон"?
2. Колко време е знаел зърнастец в Русия?
3. В някои случаи, морски зърнастец масло се използва?
Свързани статии