Желирано месо - общи принципи на подготовка
За плънката се нуждаете от месо (говеждо или свинско), зеленчуци, желатин. Тя желатин е "отговорен" за гарантиране на това, че пълнителят сгъсти. Ако имате намерение да направите желиран домашни птици, като пиле, а след това огромно количество природен желатин намерени в крилата и краката. Сварете бульон от тези места, и можете да го направите без списание на прах.
Желирано месо - подготовка и съдомиялни продукти
Желирано месо - на парчетата месо, замразени желе. Ястието е много вкусно и на пръв поглед лесно се дължи на факта, че месото е пържени в масло и се задушава. Можете да се готви ястието само месо, без да натоварва своите добавки, и може да се изтъни вкуса на зеленчуци и дори плодове.
Рецепти желирано месо:
Рецепта 1: желирано месо
Подгответе желирано месо без добавки и зеленчуци. Телешки ние разкъсване на тънки влакна, така че готовия ястие ще изглежда изящни преспапиета.
- Вода - 2 литра
- Говеждо месо (филе) - 320-350 грама
- Пакетът от желатин - 1 част (20 д)
- Сол и подправки
- пресен магданоз
Рецепта 2: желирано месо с моркови
Това желирано месо ще бъде специална благодарност на златния цвят на бульон и наличието на, наред с други компоненти от моркови.
- 1,8 л пречистена вода
- Телешко - 310-340 грама
- Морковите - 2 броя
- дафинов лист
- Желатин - 1 саше (20 д)
- магданоз
- сол
Рецепта 3: желирано месо с боровинки
Вярвате ли, че месото може да се комбинира с вкусна Бери? Защо не! Голям брой малки плодови сосове, които са хранени с печено свинско или кебап. Ще подготвим желирано месо с боровинки.
- Пречистена вода за пълнител - 1.8 литра
- Свинско - 320 гр
- Cranberry - 80 грама
- Пресни билки (магданоз и копър)
- Желатин - 20 грама
- дафинов лист
- сол
Рецепта 4: неолющен месо (микс)
Приготвят вкусни желе чрез смесване на различни видове месо. Това може да е говеждо и свинско месо, заешко и агнешко месо, или като добавка под формата на домашни птици. Ние ще приемаме за такъв Желирано телешко и пилешко. За да се запълни ще използва пилешки бульон.
- Пречистената вода за желирано месо - 3.5 литра
- Пилешко филе - 220 гр
- Телешко - 220 гр
- Желатин - 1 саше (20 д)
- пресни зеленчуци
- сол
Рецепта 5: желирано месо с яйце
Дори от обичайните ястия можете да създадете нещо ново и различно. Опитайте се да се подготви желирано месо с бели яйца и зеленчуци.
- Вода лекувани за пълнител - 2.2 литра
- Говеждо месо - 360 гр
- Egg - 3 броя
- Морков - 1 брой
- Броколи - 200 грама
- пресен магданоз
- Желатин - 20 гр (1 опаковка)
- Дафинов лист - 1 брой
- сол
Желирано месо - тайни и съвети от топ готвачи
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Свързани статии