Желиран стъпка пиле multivarka по стъпка рецепта

обичам Pershakova
Журналист и домакиня с 30-годишен опит

Желирано пиле multivarka Аз варени в навечерието на последната Нова година, и има намерение да се подготви за предстоящия празник. Аспик е чест гост на нашата трапеза, така че цялото семейство го обича. Аз го готвя, дори и през лятото, добре, за Нова година - като без желе, каквото и забавно от него Zadornov по телевизията.

По принцип, аз си купим храна за целия този пилета на пазара, тъй като те дават добра силен бульон. В допълнение, за пача на Нова година е добро сухо бяло месо пилешки гърди в съчетание с по-дебели месо пилешки бутчета и крила. Готвене желирано свинско, когато на масата за почивка, и така ще много мазни храни, аз не мисля, че трябва да бъде.

За празничен желирано подходяща опаковка в малки пластмасови чаши. Ето защо, сложи на масата чисти раздробени красиви кули на желе, украсени с зелени и моркови. Много хубава и не по-малко вкусно.

съставки:

1, вътрешен пиле (около 2 кг);
2 моркови;
целина корен;
голям лук;
връзка магданоз;
сол - на вкус;
15 бр. грах пипер;
1 саше (50 г) желатин;
6 скилидки чесън;
2 дафинови листа;
2-3 яйца;
2,5 литра вода.

В допълнение, ще трябва две дузини пластмасови чаши, за да се разгърне желе.

Получаване:

Измийте пилето, нарязани на 3-4 парчета и ги поставете в купа Multivarki. Ако купата може да побере, можете да сложите цяло пиле.
Лук, моркови и целина, кора и като цяло, както и да добавят към пота.
Поставете в тиган със сол, черен пипер и се промива и свързания нишка връзка магданоз.

Всички съставки се налива студена вода, поставете в купа и се превръщат multivarku програма "Поставянето" в продължение на 6-7 часа.

Когато преминава определеното време, извадете месото от тигана, оставете да изстине и я извадете от костите.
Желатинът капак със студена вода и го оставете да престои в продължение на 1-2 часа. Когато Multivarki премахнете бульон месо, за да добавите желатин, натрошен в преса чесън и дафинов лист.

Включете multivarku в режим "печене" и донесе бульон да заври. Изключете multivarku, хладно и щам бульон.
Кук твърдо сварени яйца, ги обелете и нарежете на филийки. Нарежете на филийки варени моркови, да откъсне листата с пресен магданоз.

В пластмасови чаши определят филийки моркови, яйца, месо и зеленчуци. Изсипете охлажда бульон. Expose всички чаши на поднос и ги покрийте с фолио и слагам да се успокоиш.
Сервирайте на "кули" на желе, украсили своите зелени, резенчета лимон и придружена с оцет, хрян, горчица (която ви харесва).
Бон апети!

съставки:

Получаване:

Свързани статии