Ние предлагаме да се готви зелени домати на корейски. Рецептата е модула, и резултатът е да се радвате. През есента много зелени домати, от който можете да се готви много интересно ястие. Тяхната вкусна туршия пълнени с чубрица и чесън. Подгответе доматен салата, която хармонизира перфектно с всяка гарнитура, месо, риба.
съставки
зелени домати - 550 г
Моркови - 110 г
Горчив пипер - на вкус
Сладък пипер - 80 грама
Чесън - 4 скилидки
Захар - 1.5 л
Sol - 0.5 супени лъжици
Винен оцет - 1 супена лъжица
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици
Семена от кориандър - 1 с.л.
информация
салата Дози - 3 Времето за готвене - 0 ч 50 мин
Зелени домати в корейски Как да готвя
Започнете готвене с подготовката на домати. Зеленчуците трябва да бъдат твърди, без механични повреди, независимо от размера. Доматите се изплаква със студена вода, суха кърпа. Нарежете на две половини. Нарязани на тънки полу-пръстени, с помощта на остър нож.
домати Semirings сгъват в купа, поръсване сол. Оставете за 50-60 минути в кухнята. Зеленчуците трябва да позволяват на сока.
В същото време, подготвят други зеленчуци. Обелете морковите, изплакнете, разтриване на ренде за корейски морков. Измийте чушки, по-добре червен цвят и твърда плът. Премахване на семената. Нарязани на ивици.
Люта чушка вземат на вкуса, нарязани на малки парченца. Обелете чесъна. Разтрийте на малък ренде или нарежете chesnokodavkoy. Семена от кориандър са леко смачкани в хаванче.
Домати, място в гевгир и се оставя за известно време, че излишната течност стъкло.
В подходящ съд, добавете доматите, морковите, чушки и чесън. Добавете сол, захар, оцет. Разбъркайте.
В тиган загрейте маслото. Добавете лют червен пипер и ситно нарязан кориандър. Малко по-топло, докато ароматно.
Hot заливаме с аромат на масло за зеленчуците. Разбъркайте и да го изпратите до 12 часа в хладилник.
Зелени корейски варени домати са готови. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
