Диетичните омлет със зеленчуци - чудесен начин за попълване на тялото си с енергия на сутринта. Как да се готви един омлет зеленчуци диета за всички?
Няколко полезни факти за диетичен омлет със зеленчуци
Yaytsa- е чудесен продукт, който съдържа добра сума на протеини, витамини и минерали. На яйцето 1 съдържа 6,3 грама протеин, 270 IU витамин А. 69 мг калий, витамин Е, витамин D. калций, фолиева киселина, 4,8 г мазнина и 72 калории. Следователно, те са добро допълнение към нашата диета. Зеленчукова омлет може да бъде пълен хранене за всяко хранене. Положителен аспект е, че яйцата и зеленчуци допълват взаимно поради хранителни вещества, са разположени на всеки омлет съставка. Egg всички по-горе ни, и зеленчуци, витамини С и К и минерали дава. От отрицателен: ние трябва да имаме предвид, че яйцата малко мазнини, но те са богати на холестерол.
Американският Heart Association препоръчва ограничаване на количеството на мазнините, консумирана от 25% до 35% от общите калории, консумирани на ден. Омлет на цели три яйца съдържа 14 грама мазнини, който е само на 129 калории. Но ... В тези три яйца съдържа 558 милиграма холестерол. И това е 2 пъти по-висока от дневната норма. Според факта на използването му като ежедневна храна е ограничен.
Какво друго е хубаво? Хранителната стойност на омлет може да се променя по свое усмотрение. Намаляване на калории омлет може да се използва за неговото получаване само протеини. Фактът, че цяло яйце съдържа 72 калории, а протеинът 1 яйце - само на 17 калории. Ето защо, на калории протеин омлет трудно да се изравнят с бъркани цяло яйце))) Дори ако вземете повече яйца за една и съща изходна омлет. Например: 2 цели яйца съдържат 144 калории. Ако вземете 4 на мястото на протеина, той ще бъде само 68 калории. Ето защо, протеин омлет е по-подходящ за хора, които гледат теглото си. В допълнение, количеството на холестерола в него нула. Неприятен е фактът, че, за съжаление, когато се използват само белтъците, тогава ние губим около половината от протеина, селен, желязо, витамини В12, А и D.
Разходка на зеленчуци. Зеленчуци омлет увеличават нейната хранителна стойност. Те са с ниско съдържание на калории, но практически изобилно различни хранителни вещества като витамини С, К, бета-каротин, калий, растителни влакна. Например, половин чаша сладък пипер съдържа 1,25 грама целулоза, 60 мг витамин С и 155 микрограма на бета-каротин през 15 калории на енергийните стойности. Подходящ за омлет и тиквички, гъби, домати, аспержи. Благодарение на зеленчуци, ние се насити омлет с всички видове полезни "неща".
Сирене се добавя на вкус и, ако е необходимо, и диетични предпочитания. Сирене - склад на протеини и калций, желязо, магнезий и калий. Но ние също трябва да се помни, че тя е богата на мазнини и холестерол. Поради това, тези, които гледат на тяхното здраве и фигура следва да вземе предвид този факт. Нискомаслените сортове сирене ще ни предоставят с ниско съдържание на калории.
Зелените, ядки съдържат протеини, витамини и минерали.
Зеленчукова омлет диета за всички вкусове
1. Хранителна омлет със зеленчуци от цялата яйце
Приготвя съставки като омлет 10 минути
Получаване 15 минути
Пресметнато за 2 порции
- 2 супени лъжици. зехтин
- 1 обелени и нарязани на кубчета лук
- 1 чаша нарязани гъби
- 1 малки настъргани моркови
- 1 малки настъргани тиквички
- 4 яйца, се разделят на бялото и жълтъци
- ? чаша настърган нискомаслено сирене
- Загрейте олиото в тиган
- Сложете лука в тигана и го запържваме лесно над средните топлина няколко минути, докато леко златисто кафяво
- Добавете гъби, моркови, тиквички, а също и леко къкри, докато омекне. Сложете зеленчуците от тигана върху една чиния
- Разбийте жълтъците. сезонен период, можете да добавите малко черен пипер на вкус
- В друга купа разбийте на пяна белтъци
- Бавно разбъркайте бялото и жълтъци
- При умерено загрята тиган излее яйце смес и фино разпределяне
- Готвене омлет до златисто кафяво
- Внимателно обърнете омлета, поръсва се със сирене и готови задушени зеленчуци. След пържи омлет от дъното, то сгъване на половина
- Нарежете на две части. украсяват с Зелените
Растителни хранителни бъркани яйчни протеини (1 служи)
За приготвянето на омлет, трябва да:
- 4 белтъка
- ? нарязан малка глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 чаша суров спанак
- ? чаши настъргани тиквички
- 1 нарязани домати
- ? нарязани гъби
- 2 часа. Зехтин
- ? чаша настъргано сирене (по желание). Представители който е пармезан
- Загрява зехтина над умерено нагрявана тиган
- Добавете лука, спанак, тиквички, гъби и чесън. разбърква непрекъснато
- Когато гъбите са готови, ние добавяме белтъци и разбъркайте със зеленчуци
- Когато яйцата са почти готови, добавете сиренето бързо, равномерно да я разпространява в маса и формират омлет
- Готов омлет разпространи в чиния и се украсяват върха на домати
Калорична като омлет 239 грам, протеин 20гр пак. че само 9 грама мазнини. И без холестерол.
Средиземноморски растителни омлет
Получаването на сместа за омлет - 15 минути
Получаване отнема около 25 минути
Изчисление е на изхода на 4 порции
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 чаши нарязани пресни копър грудки
- 1 домат, кубчета
- ? чаша нарязан зелени маслини (костилка)
- ? чаша артишок, напоена с хладно, подкиселена с лимонов сок или оцет вода. измити и нарязани
- 6 яйца
- ? чаша меко козе сирене
- 2 супени лъжици нарязан пресен копър, магданоз или босилек
- Загрява зехтина в тиган над средните топлина
- Добавянето копър и разбъркване, докато омекне къкри за около 5 минути
- Добавете нарязания на ситно домати парчета артишок, маслини и пържени в продължение на 3 минути, докато омекне и
- Разбийте яйцата в купа и prisalivaem priperchivaem вкуса
- Изсипете разбитите яйца в тигана и се разбърква в зеленчуците. Кук в продължение на 2 минути
- Поръсете със сирене омлет и се оставя да престои около 5 минути. Очакваме да не изгаря.
- Поръсете с босилек, копър и магданоз
- Готов омлет нарязва на парчета и да служи като пица.
Диетичните омлет със зеленчуци за бърза ръка
Тази проста рецепта за зеленчуков омлет може да бъде чудесен ястие за закуска диета, и в същото време вкусна, богата и здравословна храна. В допълнение, това е възможно да се подготви през зимата, когато не се формират зеленчуци. Това ястие може да се сервира като гарнитурата.
Време за приготвяне: 20 мин.
Калории курсове: 65 ккал / 100 гр, протеин - 10,7 грама, мазнини - 0,5 г, въглехидрати - 2,34 грама
- Яйца - 4 бр.
- Мляко - 250 мл
- Замразени зеленчуци (лятна смес) - 400гр
- Слънчогледово масло - петнайсетграм
- Сол, черен пипер, подправки - с вкус
Изтегляне в блендер яйцата, добавете млякото, сол, черен пипер, подправки. Включете режима на смесване. Бичове 3 минути.
В тиган добавете слънчогледовото масло. Сложете замразени зеленчуци. Запържете в продължение на 4 минути. над средните топлина. При непрекъснато бъркане.
Пържени зеленчуци изливат разбита яйца с мляко. Намаляване на топлинна енергия. Задушете в продължение на 5 минути.
Изключете печката. Оставете омлет "почивка" в продължение на 10 минути.
Антената е готова. Бон апети!
Няколко бонус съвети за диетичен зеленчук омлет:
- Омлет със зеленчуци, подходящи за закуска, така че за обяд и за вечеря. За закуска омлет може да бъде представен на ситно нарязан домат, 2 филийки хляб multizernovogo. До обяд, можете да приготвите гарнитура и салата.
- Експериментирайте със зеленчуци. Яйце експерименти могат да разнообразят храната ни. Възможностите на тези експерименти са безкрайни, тъй като всички други зеленчуци и дори други пропорции ще добави изцяло нов аромат омлет.
- За добра мярка, диета: зеленчуци, опитайте се да не се изпържи, и се задушава. Това е кръстоска между топла и кипене. След това можем да се отървете от излишните калории, което придава на маслото.
По този начин, диетични зеленчуци омлет е един лесен начин да се направи яйца част от нашата здравословна диета.
Свързани статии