Това е един от любимците на много ястия, приготвени по традиция през лятото, когато е време да се пресни зеленчуци. Зеленчукова яхния с месо в ръкава за печене - това е много полезно, удовлетворяващо и сравнително ниско съдържание на калории. В крайна сметка, в допълнение към месо, а само зеленчуци. Може би единственият недостатък може да се нарече по-дълго готвене, която изисква задължително от ваша страна. Първо, трябва да се изпържи един по един, всички зеленчуци, да ги съберат, и едва след това оставете да къкри. Като цяло, от плаката не се движат далеч от дълго време. За щастие, съществува нетрадиционен начин за получаване на съда, при което времето за готвене е значително намалена. Но вкусът се получава едно и също, и витамини в ястието е много по-големи, защото сте се намали времето за топлинна обработка и предоставяне на зеленчуците се приготвят в собствената си сок.
съставки
- 300 грама от пулпата на свинско месо,
- 2 малки тиквички (за предпочитане млади)
- 2 чушки,
- 1 Morkovin
- 1 лук,
- 3 средни домати,
- 1 глава чесън,
- супена лъжица Прованс билки,
- сол,
- черен пипер.
Как да се готви яхния в ръкава за печене
Изплакнете месото и се нарязва на парчета. Мозък и изплакнете и нарязани полукръг около един сантиметър дебелина. Ако имаш презрели скуош - кора и премахване на семената. Изсипете всичко в отделна купа.
Cut лук тънки полу-пръстени. Моркови нарязват на ивици. Смаже чесън с нож. Размер на чесън сериозно намалява. Съсредоточете се върху вашия вкус - всичко зависи от това как ви харесва пикантни. Изсипете останалата част от съставките.
Добавете обелени и нарязани на ивици черен пипер.
Домати правят кръстовидна разрез, и да ги натопи във вряща вода за 2-3 минути.
Сега те могат лесно да отстранява външната обвивка и се нарязва на малки парчета.
Добави ги към други съставки prisolit и черен пипер, поставете билките и разбъркайте добре.
Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете всичко в ръкава за печене и го изпрати обратно. Сега можете да забравите за тепсия на 1,5 часа.
Завършеният чиния, премахване на разреза ръкав, да се смени всичко в чинията, хладно и си помогнете сами.
Свързани статии