Тиква яхния - вкусен зеленчук ястие, че лятото щастлив да яде всичко.
И ако прибавим компонент месо, можете да получите сърдечен вечеря за цялото семейство.
Аз препоръчвам да се готви за скуош яхния с пилешки дробчета, а след това ще можете да ги нахранят, дори и малко дете. Добавете черен пипер и други подправки, не е необходимо.
Задушено готвя без покафеняване, с добавяне на малко количество растително масло и вода. Това ще отнеме дълбок тиган с дебело дъно.
Моля, бъдете търпеливи: преди добавяне на зеленчуците и се вари в продължение на известно време, трябва да имате добър черен дроб. В противен случай, той ще бъде труден и ще развалят впечатлението на готовия ястие.
Зеленчукова яхния с пилешки дробчета рецепта
съставки:
- 4 средни тиквички размер;
- 4 големи картофи;
- 2 големи моркови;
- 2 големи лук;
- 2 чушки са средни по размер;
- 2 големи червени зрели домати;
- лира на охладени пилешки дробчета (замразени съветват да не се използва);
- 100 грама магданоз (ако като зелено, тогава е възможно и повече);
- сол, смлян черен пипер;
- 3-4 супени лъжици зеленчуци (слънчогледово или зехтин) масло.
Получаване:
- Лукът се нарязва и се поставят в тава. Добавяне на растително масло и внимателно я загрее на слаб огън, като периодично се разбърква.
- Измийте черния дроб, а също и се поставя в съда. Добавете няколко супени лъжици вода - в черния дроб е пържене и tushilas. Като периодично се разбърква, варете на слаб огън, докато черният дроб е нежна.
- Паралелни заеми готвят зеленчуци. Измийте ги; тиквички, моркови и домати кора, черен пипер - семената. Нарежете на големи кубчета. Домати може просто да котлет.
- В тенджера, добавете черния дроб с картофи, моркови и чушка, разбъркайте, задушено в продължение на 5-7 минути и добавете останалите зеленчуци.
- Добавете малко повече вода, за да зеленчуците са обгорени. Варете, покрити, като периодично се разбърква. След като картофите са нежни, добавете нарязания на ситно магданоз, сол и черен пипер. Отново разбъркайте добре.
- Задушете с Зелените за 5-7 минути. За да служат горещо маса.
Надявам се, че се задушава на скуош с пилешки дробчета ще ви помогне да разнообрази лятната менюто!
Да ви е сладко с лъжица-Povaroshki.
Свързани статии