Предлага вкусни, сочни и удовлетворяващо ястие за вечеря, варени зеленчуци в доматен сос. Лято доматен сок лесно заменен с пресни домати. Така че, да изготви необходимите продукти в съответствие със списъка. Доматен сок може да бъде заменен от зимен доматено пюре се смесва с вода, една супена лъжица доматено пюре от около чаша пречистена вода. В този случай, добавете захарта и го замени с една супена лъжица оцет 9% на годишна база.
Лук чисти от обвивката, изплакнете с течаща вода, нарязани на тънки полу-пръстени.
За зеленчуци оказаха нежна и вкусна, имате нужда от дебелостенна кана, тя ще изгори на зеленчуците и бавно ще се размила. Сложете чайника на огъня. Излейте масло растително рафинирани, перфектно маслиново масло или слънчогледово масло. Хвърлянето врящо олио до кафяво лука.
Обелете морковите, изплакнете под течаща вода. Нарязва на тънки парчета или ленти. Не препоръчваме използването на ренде, в този случай, морковите ще абсорбират много мазнини по себе си.
Добавете нарязания на ситно лук моркови печен лук. Печено месо на скара, под мокета на бавен огън. Не забравяйте от време на време да се разбърква зеленчуците.
Добавете чушка нарязани на ивици. Той трябва първо да почисти, отстранете стеблата, изплаква от семената. Използвах прясно замразена, размразена преди готвене не е необходимо. Разбъркайте зеленчуците. Печено 10 минути.
Добави доматен сок, захар. Оставете да къкри, покрити на слаб огън за около 10 минути Доматеният сок трябва да се изпари наполовина.
Картофите трябва да се почистят, изплакнете под течаща вода. Нарежете на парчета от всякакъв размер.
Добавете картофите за домати и печени зеленчуци. Разбъркайте. Подправете със сол. Оставете да къкри 10 минути.
Зелето се почиства. Стриптизьорка, махнете дръжката. Ситно нарязани с остър нож или специален унищожаване на документи.
Добавете зелето в котела. Оставете да къкри за 15 минути.
Преди края на закаляване добавете нарязаните на ситно магданоз и копър и чесън на ситно, или преминава през пресата. Разбърква се и се вари в продължение на около 5 минути.
Зеленчуци, приготвени в доматен сос готов. Бон апети! Към таблицата със заквасена сметана и месни ястия.
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии