Зеле бърз Прованс готвене. стъпка по стъпка рецепта за които ние днес помисли да се притече на помощ, когато много прилича на кисело зеле. За разлика от миналата зеле майонеза не е готов в рамките на няколко седмици, и в рамките на един ден. Кисело зеле кисел вкус поради появата на млечна киселина в тях, докато кисел вкус зеле Provencale прикрепен оцет.
Разбира се, специфичната миризма на кисело зеле, че не искам, но, въпреки това, това зеле е много вкусно и полезно. Интересно е, че има обща рецепта провансалски готвене зеле. Всички рецепти Provencale зеле, което се натъкнах на очите, много различни помежду си в състава на съставките. Аз съм много често, особено през есента, зеле готвя Provencale с моркови и чушка - класически рецепта.
Сред домакините се ползват с голяма популярност и зеле рецепти провансалски с грозде или боровинки, които му придават специален вкус и кисели нотки. Не се изненадвайте, когато се срещнете зеле рецепти провансалски парчета или заедно с цвекло. Така че това също се подготвя, но аз лично смятам, че такъв план по-скоро като рецепти за готвене зеле "Pelyustki". Между другото, аз имам един доказан и много вкусно рецепта за зеле. който ще споделя с вас малко по-късно.
Е, днес искам да ви покажа как да се подготви кисело зеле Provencale бързо хранене постепенно с моркови и чушка.
- Зеле - 2 кг.
- Морковите - 3 броя.
- Pepper - 3 броя.
- Сол - 2 супени лъжици. лъжици,
- Захар - 4 супени лъжици. лъжици,
- Вода -2 чаши,
- Подправки - на вкус,
- Оцет - 5 супени лъжици. лъжици,
- Изискан растително масло - 6-7 чл. лъжици
Зеле бързо Прованс готвене - рецепта
Подгответе зеленчуците. Измийте морковите и чушка. След изваждане от първите листа на зеле, нарязани го с нож или раздробяване на раздробяване специални тънки ленти.
Сложете ситно зеле в купа. Леко се помни ръце.
Пипер, семена, нарязани на тънки ивици. По желание, може да се намали и нарязани на кубчета.
Сложете го в купа с зелето.
Накълцайте на ренде за корейски морков моркови.
Свържете го с останалата част от съставките.
Ръцете Разбъркайте зеле с чушки и моркови.
За да се подготви зеле Provencale с чушки и моркови трябва да се подготви маринатата. В купа, която ще подготви маринатата, налейте преварена вода при стайна температура. Разбърква захар в нея.
Налейте оцета. Между другото, в размер на оцет може да се регулира в зависимост от тяхното собствено усмотрение. Искате ли да получите повече кисело зеле - добавете още малко.
Изсипете рафинирани или рафинирано слънчогледово масло.
Последният елемент от маринатата - подправки. Ако искате подправка и щедро добавите своите ястия, да ги отнеме малко повече, зеле получите чрез тях с пикантен аромат. В този случай, ако не сте привърженик на подправки, добавете марината щипка черен или червен пипер.
Варено зеле със зеленчуци излее марината.
Нуждаете се от товара на Provencale зеле бързо хранене ги напоена. Покрийте купата с плоча от зеле, майонеза и го сложи на нещо тежко. Например, може да е вода-литров буркан или бутилка със зърнени култури, както в моя случай.
Зелето се оставя за 4-5 часа при стайна температура, а след това - заедно с прехвърлянето на товара до хладилника. През зимата, зелето може да се постави на балкона.
Двадесет и четири часа след готвене зеле Provencale с черен пипер и моркови ще бъдат готови. По това време зелето трябва да се измести в чиста, стерилна буркан и се съхраняват запечатани. В такъв хладилник закуска може да се съхранява в продължение на една седмица. Насладете се на апетита. Аз ще се радвам, ако тази стъпка по стъпка рецепта за кисело зеле Provencale искате.
Зеле бърз Прованс готвене. снимка
Свързани статии