Тези, които са запознати с това ястие като бургери зеле, знаете - те са много вкусни и вкусни! Големите сандвичи могат да бъдат приготвени не само месо - това е вярно, а ние ще ви покажем как да го направите с помощта на по-малко популярни и често срещани зеленчуци като зеле обичан от всички.
Кюфтета със зеле - една чудесна възможност за обяд и за вечеря - още по-добре, защото това ястие е доста лесно в сравнение с пържола, но задоволителни. традиционна рецепта ястия, включени, разбира се, зеле, както и малко количество брашно, яйца, черен пипер и сол - достъпно и лесно всички съставки.
Направи диетични вариант зеле котлети с добавяне на яйца не напълно, но само без яйчен жълтък протеини, и по този начин да се готовност за не използване на тиган и фурната или параход.
Съставки за зеле котлети
1 кг зеле
2 яйца
2 супени лъжици брашно
галета
растително масло
пипер
сол
Рецепта зеле котлети
Как да готвя зеле бургери. Нарежете зелето на много ситно и го пипер и добавете сол и намачкайте ръцете си, но не и да се освободи сок. Добави зеле яйца, брашно, разбърква се добре - трябва да се получи хомогенна говеждо месо, от което няма да е лесно да изваят банички. Опитайте тази плънка вкусове dosolit doperchit и, ако е необходимо. Формовани мокри ръце малки банички, панирани всеки в галета (ако бургери са приготвени в двойно дъно, е възможно да се направи), се запържва в тиган с горещо олио до златисто кафяво от двете страни (първо до покафеняване кафяви едната страна, а след това пържоли, за да включите и капак покрие, намаляване на топлинна енергия и се вари в продължение на известно време и под капака). Или кюфтета могат да бъдат пуснати на тиган, и печени в предварително загрята фурна до 200 градуса. Такива банички обслужват най-добре горещо със заквасена сметана и всяка гарнитура на вкус.
Добави кюфтетата може да бъде пържен лук или гъби, ябълки, настъргани картофи, моркови или месо.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии