Извит дъното защото повишени температури деформира мек метал. А защо не и чук, за да го оправя? И ако не на ръка ВиК чук, а след това тя ще се побере дървен чук, който победи в месото, за мек метал, който е от алуминий, е доста подходящ. И това е възможно и без никакви инструменти, трябва само да се вземат по-силен тиган в ръка (за предпочитане в мускулести мъже), слага се на дъното на таблицата, като например възможността за паралелно и се удари в тиган на масата по-силен. Направи такава операция повече от веднъж, за положителен резултат е гарантиран.

Тънки алуминиеви блюда и форми страхуват високи температури, така че те се огъват. Можете да се огъват на тиган, но тя все още след това се връща към предишното си състояние.

Аз също имам алуминиеви форми за печене, да ги използват само във фурната. След като съсипа форма, когато я сложи на печката да се загрее, отдолу извита. Аз трябваше да изхвърли развалена форма.

Никога не съм си купите тънки алуминиеви съдове. Купете само тиган с дебело дъно, не са се огъват или деформират. Покритието трябва да незалепващо, например тефлон. Добри тигани фирмата Tefal. След като си купих един тиган с керамично покритие отвратително, всичко се придържа може би това не е качество, но ограничи лова да купуват керамично покритие.

Тигани купуват само от стомана, те не се огъват.

И още добри тигани, чугун, те са почти вечни.

Битови съдове за готвене е трилиони години не са изработени от алуминий. Алуминиеви съдове за готвене е краткотрайно и болен. Алуминий - метална скоро мек, които stolovskaya вилица-лъжица не е огънат, той не знае живот. Имало едно време, че е време да се разделим с тях. Искате ли вечни прибори - купуват от отличното качество на немски стомана, да, като WMF. В саксии от този тип, като на снимката по-долу, на дъното винаги е много по-широк, отколкото на стените, и дори най-прости и евтини серията не се огъват.

Закалена стомана, при което желязо изключен inorodonye петна и алуминиев само се разширява и свива, когато отопление-охлаждане, загуба на оригиналната форма. Така на повърхността си, винаги има невидим слой окис предотвратяване на химическа реакция на метала директно с това, което се приготвя в тенджера, но това, което като потребител, като сложност? Метална с тефлон, керамика, или без тях - най-доброто решение.

Дъното на саксии и тигани на алуминий е огънат, поради високия коефициент на термично разширение на метала. ги издълбават с чук, можете да безкрайно - по време на загряването отново ще бъде един и същ. Ето защо те не са подходящи за метални пластини, които изискват идеално гладка отдолу, и да ирационално потреблението на енергия при готвене на електрически печки. За газовите печки са подходящи за всяка изпъкнала или вдлъбната дъно, и в този случай, ангажирани в постоянно изправяне - е особено забавно за zamorochennyh на паралелен перпендикулярна. Вместо "превъзпитание" на алуминий ефективно осигуряване на съответствие с типа прибори плоча. Или след като изправите и да оставите като интериор декорация кухня.

За съжаление, може да се установи само един! Тези съдове, са твърде тънки и долна стена, порест алуминий в него и не е предназначен за използване на газова печка, но единствено на електрически плоча, и следователно те се огъват и дъна на тенджери и тигани буквално изхлузи от печката.

Как да се определи ясна необходимост да се вземат дъска за рязане, да го прикрепите към дъното и се удари с чук да се огъват в долната част на гърба, но не за дълго, и след известно време, това е същото, но с честото навеждане на, дъното накрая счупени глинени съдове и полет до скрап.

Така че или, купуват съответния дебелостенни купата на открит пламък или нит чук.