Гликемичен индекс (ГИ) - е храносмилането скоростта символ и абсорбция на въглехидрати всеки продукт в организма в сравнение със скоростта на разделяне глюкоза или бял хляб, чийто гликемичен индекс се счита като стандарт (GI глюкоза = 100 единици). Колкото по-бързо разграждане на продукта - по-високата ГО.
Защо трябва да се ядат храни с нисък гликемичен индекс?
Консумирането на храни с нисък ГИ могат да ви помогнат:
- Контролира нивото на кръвната захар.
- Контрол на холестерола.
- Контрол на апетита.
- Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.
Хранене Идеи за планиране
Здравословно хранене означава също:
Не забравяйте, че контрол на кръвната захар преди хранене и 2 часа след - най-добрият начин да се научите как се абсорбира даден продукт и ефектът върху нивата на кръвната захар.
материал
Беше ли полезно? 18
Права на материала
Свързани статии