Според актуалните данни на Световната здравна организация, около половината от населението на света страда от затлъстяване. И това въпреки факта, че все още има страни, където хората умират масово от глад. Има много теории за появата на наднорменото тегло, но първо трябва да се разбере механизма на синтеза на мастна тъкан в тялото.
Всяка жива клетка има в структурата си набор от органели, изпълняващи стриктно възложените им функции. По този начин, за синтеза на протеини в клетки разработени ендоплазматичния ретикулум с рибозоми, за да се получат съединенията с енергия - митохондриите, и за синтез на въглехидрати и мазнини - гладка ендоплазмения ретикулум.
Повечето от последния процес настъпва в черния дроб и мастната тъкан, но почти всички реакции са подобни в двете тъкани. За синтеза трябва да бъде 2 основен субстрат: глицерол-3-фосфат ацил-коензим-А. Източникът на ацил-Co-A в мазнини са мастни киселини, които идват при нас с храна. Там те се превръщат в производни на ацил-Co А, и след това се комбинира с глицерол чрез каскада от сложни химични реакции за образуване всъщност мазнини.
Друг доставчика е глюкоза мастна киселина поради това с излишък от консумация на въглехидрати и те са синтезирани. Това обяснява наддаване на тегло, дори и когато въздържание от мазни храни, но ако получите голям въглехидрати.
В адипоцити, клетки от мастна тъкан, извлечени от мастни молекули комбинират, за да образуват по-големи маслени капчици с пълно отсъствие на вода. При възрастни, увеличаването на количеството на мастната тъкан е само чрез увеличаване на размера на неговите клетки; детето е консумацията на големи количества мазнини или въглехидрати повишаване настъпва точно броят на адипоцитите, така че когато тя се разраства, защото на съществуващата големия брой на тези клетки, той има голям апетит, а оттам и по-голяма маса в сравнение с връстниците си. Ето защо е важно да се хранят бебето от детството, не прехранване, и като се уверите, че той е бил употребил храна от време на време, в строго определеното време. За бързо свикна можете да го покаже с пример, седи на масата с цялото семейство в същото време. Защото, ако детето ще има "хапка" и грабна сладостта, на мазна храна, а след това изцеден сока, това ще доведе до постепенно появата на наднормено тегло и по-нататъшното развитие на затлъстяване в зряла възраст.
Значението на мазнини в човешкото тяло може да се отрече. Въпреки че основният източник на енергия е глюкоза, по-ниски нива, например, в резултат на недохранване или патологично глюкозен толеранс, за синтеза на АТФ, химическа енергия еквивалент е унищожаването на гликоген в черния дроб. Въпреки това, размерът на гликоген е строго ограничена и няма, средно, в продължение на 24 часа, така че допълнително предизвика разпадането на мастните молекули. Дебел е много компактен организация на съхранение на молекулите на гориво: Смята се, че ако всичко мазнините в тялото се съхранява под формата на гликоген, а след това лицето би било по-добре да 14-15 кг. И им незаменима роля е, че на един организъм в критично състояние, в отсъствие на глюкоза, на нервната тъкан не е в състояние да разграждат мазнините до глюкоза, така че мастните киселини започват да образуват кетонни тела, които също служат като източник на енергия за човешкия централната нервна система.
Появата на наднормено тегло в тялото се дължи на много фактори, но по-често, е комплекс от няколко от тях.
Най-важното, разбира се, е по грешен начин на живот. Те включват прекомерна консумация на мазни или въглехидратна храна, храна точно преди да заспя, липса на физически упражнения, тютюнопушене и алкохол. Комбинацията от тези фактори е причина за затлъстяването при повечето хора.
Но ако човек яде правилно и води активен начин на живот, все пак това е риск от развитие на това заболяване. Ето защо, друг важен фактор (защо хората получават мазнини) са заболявания на ендокринната система.
Метаболизма на мазнините в тялото се регулира, както и всички останали, с помощта на неврохормонални механизми, което е под контрола на нервната система и използване на хормони. По този начин, инсулин води до намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта, и използване на неговите клетки, т.е. мазнини синтез и отлагане на тях в същата тъкан. Глюкагон, епинефрин, тироксин, и до известна степен допринася за растежен хормон и кортизол напротив, разграждането на мазнините молекули на глюкоза и други метаболити. Ето защо, затлъстяването може да се развие в нарушения на ендокринната система. Като например, когато хипофункция ендокринна жлеза и хипофизата синдром Kushinsha.
Това е и причината за затлъстяването е излишък вродени лептин, протеин, отговорен за появата на чувството на глад. Той се синтезира в мастната тъкан и в намаляването на кръв в докладите на насищане CNS на организма. Ето защо, когато човек изпитва постоянен синтез на глад, дори и след хранене, което води до емисии над нейните правила.
Всички механизмите на затлъстяване са предимно комплексни. Въпреки това, за да се избегне появата на това заболяване със сериозни последици като атеросклероза, хипертония, заболявания на черния дроб и бъбреците, и т.н. Ако, отново, за да се съобразят с балансирана диета и заседнал начин на живот. Този или друг начин, значително намаляване на рисковете.
Искате да знаете повече?
Свързани статии