За да се подготви нашите ястия да съответстват на всеки Лютивка среда пикантен, което ще позволи яхния див заек, за да се опита и най-малките членове на семейството си.
Как да се готви див заек в multivarka
И така, преди да започнете да се изнеса едно блюдо, и заешко месо, без да се отделя от костите, запълнете го с ледена вода и напоени. Тя трябва да се остави на допълнително кръвта в продължение на четири или пет часа.
През това време, водата трябва да се променя по няколко пъти, водата се оттича, месо, измийте добре под течаща студена вода и след това да го напълни с много студена вода (студена вода в кръвта отива по-добре).
След накисване, измийте отново заек малко obsushivayut месо с хартиена кърпа. След това, с помощта на остър нож, нарязани далеч месото от костите. Bones с останките от месото на заек може да се използват за приготвяне на бульон.
Обезкостено месо се нарязва на малки парченца.
Как да се маринова дивия заек
Като див заек яхния
Освен това, мариновани парчета заек се натрупват в купа Multivarki и има малко вода, налейте малко.
Затворете капака и задайте режим "Закаляването" за половин час.
Свързани статии