Запържете червено зеле - предлагаме да се направи вкусни, интересни и здрави ястие. Тя може да се консумира както топла и студена, добре е като отделно ястие, и като гарнитура. В Чехия подобен зеле традиционно се сервира като гарнитура към патицата, и това е много вкусно!
чешки мотиви
Разбира се, че може точно тогава с лук и подправки, както и зеле. Но този път аз исках да направя нещо по-оригинално.
В основата на това ястие, взех рецептата за червено зеле Чехия и да се адаптира към собствения си вкус. Ако ви харесва комбинацията от сладко-кисел, това е, което ви трябва! )
Зеле в това ястие допълни ябълки, лук, малина оцет и мед. Ябълките са ми сладки и кисели, но е възможно да се предприемат каквито и да било на вкус и се регулира от другите съставки.
Малина оцет може лесно да бъде заменен от сок от половин лимон или цяло - броят отново зависи от личните предпочитания - добави, опитайте, коригира.
Скъпа, аз взех един нов и свеж. И ако имате захарно покритие, не се притеснявайте. Просто го разтопи на водна баня или в черпак до минимум огън.
Продукти за задушено червено зеле
Рецепта за задушено червено зеле
Аз затопля казана с олио. Публикувано лук, нарязани на кубчета. Фрай до златисто кафяво.
Вместо това, то се оказва възможно да се дълбок тиган, но за предпочитане с дебелина дъно.
Нарязаните червено зеле с нож. Смесено с лук.
Отляво се задушава в огъня по-малко от средното, непокрита.
Аз те са били с размерите на малко по-малко от средното, затова взех 3 броя. Ако са големи, това е достатъчно за един. Въпреки това, той е по-добре да се съсредоточи върху вашия вкус.
Измитите, отстранява кората, премахване на сърцевината. Apple втрива на ренде груби, за да добавите към зелето.
След изсипва малинов оцет.
Смесва се добре и се погасява всички заедно в продължение на 20 минути, като периодично се разбърква.
I излива мед и сол. Погасява около 20 минути.
В края ще добавя, червения пипер, разбърква се и след 5 минути, се отстранява от огъня.
Ето и готов червено зеле с интересен вкус! )
Свързани статии